Vins chez nous
Voir plus de boutiques
Karma Village

Karma Village - Rhône

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Rafaël Raybois    

14 rue Gran Carrière, Carme, 30200 Sabran

https://www.karma-village.com/

instagram https://www.instagram.com/karma.village/

To contact the producer by e-mail


The domaine

Le Domaine Rafaël Raybois produit ses raisins biologiques en raisonnant toutes interventions nocives comme les traitements et les travaux du sols au strict minimum. Les vignes sont conduites dans une optique de biodiversité et de conservation du patrimoine sol et eau. L'enherbement naturel, les fauches limitées, le semis de couverts mellifères sont privilégiés.
La production de raisins se partage entre Karma Village pour les vins du domaine, et d'autres producteurs de vins naturels partenaires en France qui valorisent la philosophie du Domaine et la qualité des raisins qui en sont issus.

The vines

Les vignes pour la plupart âgées de trente à soixante ans sont cultivées avec le moins d'intervention mécanique possible, en privilégiant la préservation du sol et la biodiversité floristique et faunistique. Elles sont intégralement enherbées (vignes-prairies) et fauchées lorsqu'il est temps de pailler le sol pour le protéger de la sécheresse estivale. 
L'encépagement très diversifié comporte une palette de 13 cépages typiques de la région méditerranéenne.

Winemaking

Depuis 2024, une moitié des vins est vinifiée en chai enterré Géorgien dans des amphores d'argile nommées Qvevri. Les grappes y sont macérées entières, légèrement foulées, durant au minimum trois semaines, avant un pressurage manuel au pressoir à cliquet et un élevage dans les amphores voisines. Cette vinification n'a recours à aucune source d'énergie fossile car le chai-jardin est alimenté en photovoltaïque. 

L'autre moitié des vins est vinifiée selon les méthodes ancestrales de notre pays: macération courte en cuve sans égrappage (6 à 12 jours), puis fermentation en barrique aussi bien pour les rouges que pour les pressurages directs (blanc, rosé).

The wines

Les 5 cuvées centrales:
Karma Blanc : blanc pressurage direct, majoritairement Ugni Blanc et Grenache
Karma Rose : pressurage direct de Grenache noir et Gris
Karma Rouge : rouge à la robe claire et lumineuse, fruité vif, délicat 
Karma Noir : rouge à la robe sombre et dense, voluptueux et charnu
Karma Or: macération de raisins blancs (viognier majoritaire), aromatique et structuré

Information given by the producer


Voir plus de boutiques

Détail des cuvées

Cuvée Wine Vintage Total SO² mg/l Label
Songe d'une nuit d'automne Rouge 2023
Larme Secrète Blanc 2023
SUPER KARMA rouge Rouge 2024 0
SUPER KARMA blanc Blanc 2024 0

…Chargement des boutiques où acheter les vins de "Karma Village" …

Display / Hide the map

Work practices (2024)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 8 hectares Wine filtration Non
Average yields 20 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biologique Wines by vintage 7
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 7

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 29-11-2024

Work practices (2023)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 20% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 7 hectares Wine filtration Non Peuvent être employés dans des cas extrêmes de turbidité ou pour aider à corriger certaines déviances.
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods biologique Wines by vintage 8
Certification En conversion ecocert Cuvées / wines without SO2 added 8

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 20-10-2023

Work practices (2021)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 7 hectares Wine filtration Non
Average yields 22 hl/ha Fining of the wines Oui Dans certains cas, bentonite (argile) et/ou protéine de pois bio.
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0 à 10
Growing methods Biologique Wines by vintage 6
Certification En conversion Cuvées / wines without SO2 added 4

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 10-12-2021

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Side A Rose 2021 <20 Analyses
20 Blanc Blanc 2020 21 Analyses
20 Rouge Rouge 2020 <10 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 5 km
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette 43 km


…Chargement des vidéos …

…Chargement des salons …

2007-2024 | Home page | Contact | Legal notices
Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation | vinsnaturels
Traduction : Laetitia Dawid and Alan March