Château Boucarut

Château Boucarut - Rhône Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Saskia et Maurice Goetschy    

Chemin du Coquillon, 30150 Roquemaure

06 79 79 35 75

06 79 79 35 75

https://www.boucarut.com

facebook https://www.facebook.com/chateauboucarut/

instagram https://www.instagram.com/chateau_boucarut/?hl=fr

To contact the producer by e-mail


The domaine

Domaine familial

The vines

D'un seul tenant, les vignes sont conduites en agriculture biologique
Maintien des haies et pinèdes. Enherbement 1 rang sur 2.

Winemaking

Vinifications naturelles

The wines

Lirac en blanc et rouge (méthode traditionnelle)
Tavel
Coteaux du Pont du Gard en blanc et rouge (méthode traditionnelle et macérations carboniques)

Information given by the producer


Détail des cuvées

Cuvée Wine Vintage Total SO² mg/l Label
Obsolète 2022 0.9
Silicethesie Rouge 2021 0.9
Demain c'est loin Rouge 2022 12 Vin Méthode Nature <30mg/L
Gag Blau Blanc 2022 12
D'Schlanga Blanc 2021 11
Pierres Vivantes Rouge 2020 0.9 Vin Méthode Nature

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Work practices (2023)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 20 hectares Wine filtration Non
Average yields 35 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 1
Growing methods Biologique Wines by vintage 9-10
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 5

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 18-10-2023

Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 20 hectares Wine filtration Non
Average yields 35 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 1
Growing methods Biologique Wines by vintage 5
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 5

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 18-08-2022

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Carbo Rouge 2021 <10 Analyses
Lirac Blanc 2021 11 Analyses
Petits Ducs Rouge 2021 11 Analyses
Carbo Rouge 2020 <10 Analyses
Lirac Blanc 2020 18 Analyses
Lirac Rose 2020 10 Analyses
Lirac Rouge 2020 <10 Analyses
Merlot Rouge 2020 <10 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 27 km
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette 30 km


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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March