AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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Die
Setagaya
Les Petites Mises - Languedoc-Roussillon
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Ecocert 
Biodyvin 
Fnivab 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2) 
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 Nathalie Guillevic Etienne Granier
9 Rue du Crès, 34310 Quarante, France
06 83 99 95 15 / 06 73 16 21 53
06 83 99 95 15 / 06 73 16 21 53
To contact the producer by e-mailLe domaine
Vins rouges issus de Carignan et Syrah.
Vins blancs issus de Macabeu.
Elevage de 12 à 18 mois en bombonnes de verre.
La vinification, l'élevage et la mise en bouteille sont faits sans aucun intrant, ni filtrage, ni contrôle mécanique des températures.
Les vignes
Les vignes sont certifiées AB depuis 25 ans.
Nous avons acheté les vignes en 2017 et continué cette certification ; nous travaillons aussi sous mention Nature & Progrès depuis 2018.
Taille douce, traitements à base de tisanes, d'huiles essentielles, de thé de compost, de souffre et de cuivre.
Le sol n'est pas labouré ; il est enherbé naturellement, ce qui permet de favoriser la vie dans ce terrain argileux.
La vinification
Macérations traditionnelles, en cuves de bois fermées.
Elevage sur lies en bombonnes de verre.
Mise en bouteille par gravité.
Les vins
Amanduir = vin blanc de Macabeu
Vin de tables [de Ping Pong] = 100% Carignan
Les Petites Mises - vin rouge = Carignan et Syrah vinifiés ensemble.
En face = 100% Syrah.
Carino = 100 % Carignan vielles vignes.
Information given by the producer
Work practices (2020)
| In the vineyard | In the cellar | ||
|---|---|---|---|
| In the wine trade? | Non | Use of additives other than SO2 | Non |
| The domaine's total land size | 4 hectares | Wine filtration | Non |
| Average yields | 10 hl/ha | Fining of the wines | Non |
| Harvesting by hand | Oui | Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention | Non |
| Use of synthetic products | Non | Average quantity of SO2 added (mg/l) | 0 |
| Growing methods | Biologique | Wines by vintage | 4 à 5 |
| Certification | Oui AB et Nature & Progrès | Cuvées / wines without SO2 added | toutes |
The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 18-12-2020
Work practices (2019)
| In the vineyard | In the cellar | ||
|---|---|---|---|
| In the wine trade? | Non | Use of additives other than SO2 | Non |
| The domaine's total land size | 4 hectares | Wine filtration | Non |
| Average yields | 15 hl/ha | Fining of the wines | Non |
| Harvesting by hand | Oui | Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention | Non |
| Use of synthetic products | Non | Average quantity of SO2 added (mg/l) | 0 |
| Growing methods | Biologique | Wines by vintage | 4 |
| Certification | Oui NAture et Progres (depuis 2018) et Ecocert (depuis 25 ans) | Cuvées / wines without SO2 added | Toutes |
The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 14-08-2019
Analysis of the wines
| Wine | Cuvée | Vintage | Total SO² mg/l | Source |
| Amanduir | Blanc | 2019 | <20 | Analyses |
| En Face | Rouge | 2019 | <20 | Analyses |
| Les Petites Mises | Rouge | 2018 | <20 | Analyses |
| Les Petites Mises - vin blanc | Blanc | 2018 | <20 | Analyses |
| Vin de tables [de Ping Pong] | Rouge | 2018 | <20 | Analyses |
| Carino | Rouge | 2017 | <20 | Analyses |
| Les petites mises - vin rouge | Rouge | 2017 | <20 | Analyses |
| Conventional Wine, | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
 |
Eco-gîte en Monts et Merveilles | Le Deves Cassagnoles 34210 | http://domainemontsetmerveilles.com/gite-monts-merveilles/ | 28 km |
|
La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | https://www.facebook.com/lavillasepia/ | 33 km |
|
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | http://www.grandguilhem.com | 43 km |
|
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | http://www.mescorbieresjolies.com/ | 44 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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Dimanche 5 et lundi 6 avril 2020
La Remise
Entrepôt Larosa 1978 Avenue Gilbert Martelli, 34200 Sète
- 10€ le dimanche, 5€ le lundi
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![Les vignerons de l'irréel]()
27 et 28 janvier 2019
Les vignerons de l'irréel
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
- 10€
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