AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Lyon
Les Petites Mises - Languedoc-Roussillon
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Ecocert 
Biodyvin 
Fnivab 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2) 
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 Nathalie Guillevic Etienne Granier
6 Chemin du Moulin, 34620 Puisserguier
06 73 16 21 53
To contact the producer by e-mailLe domaine
Vins rouges issus de Carignan et Syrah.
Vins blancs issus de Macabeu.
Elevage de 12 à 18 mois en bombonnes de verre.
La vinification, l'élevage et la mise en bouteille sont faits sans aucun intrant, ni filtrage, ni contrôle mécanique des températures.
Les vignes
Les vignes sont certifiées AB depuis 25 ans.
Nous avons acheté les vignes en 2017 et continué cette certification ; nous travaillons aussi sous mention Nature & Progrès depuis 2018.
Taille douce, traitements à base de tisanes, d'huiles essentielles, de thé de compost, de souffre et de cuivre.
Le sol n'est pas labouré ; il est enherbé naturellement, ce qui permet de favoriser la vie dans ce terrain argileux.
La vinification
Macérations traditionnelles, en cuves de bois fermées.
Elevage sur lies en bombonnes de verre.
Mise en bouteille par gravité.
Les vins
Carino = 100 % Carignan vielles vignes.
Les Petites Mises - vin rouge = Carignan et Syrah vinifiés ensemble.
En face = 100% Syrah.
Les Petites Mises - vin blanc
Information given by the producer
Work practices (2019)
| In the vineyard | In the cellar | ||
|---|---|---|---|
| In the wine trade? | Non | Use of additives other than SO2 | Non |
| The domaine's total land size | 4 hectares | Wine filtration | Non |
| Average yields | 15 hl/ha | Fining of the wines | Non |
| Harvesting by hand | Oui | Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention | Non |
| Use of synthetic products | Non | Average quantity of SO2 added (mg/l) | 0 |
| Growing methods | Biologique | Wines by vintage | 4 |
| Certification | Oui NAture et Progres (depuis 2018) et Ecocert (depuis 25 ans) | Cuvées / wines without SO2 added | Toutes |
The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 14-08-2019
Analysis of the wines
| Wine | Cuvée | Vintage | Total SO² mg/l | Source |
| Les Petites Mises - vin blanc | Blanc | 2018 | <20 | Analyses |
| Carino | Rouge | 2017 | <20 | Analyses |
| Les petites mises - vin rouge | Rouge | 2017 | <20 | Analyses |
| Conventional Wine, | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | https://www.facebook.com/lavillasepia/ | 26 km |
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Eco-gîte en Monts et Merveilles | Le Deves Cassagnoles 34210 | http://domainemontsetmerveilles.com/gite-monts-merveilles/ | 33 km |
|
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | http://www.grandguilhem.com | 48 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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![Les vignerons de l'irréel]()
27 et 28 janvier 2019
Les vignerons de l'irréel
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
- 10€
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