Domaine Hughes Beguet

Domaine Hughes Beguet - Jura Ecocert

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Beguet Patrice    

1 rue Bardenet 39600 Mesnay

+33 (0)3 84 66 26 39

+33 (0)3 84 66 26 39

http://www.hughesbeguet.com/

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The domaine

Le changement, c'était il y a déjà quatre ans en, 2009, lorsque nous avons quitté la vie urbaine afin de nous installer comme vignerons dans le Jura. Cela fait quatre ans d'efforts, d'apprentissages, de belles rencontres, d'essais, de déceptions parfois, mais surtout de satisfactions. Notre exploitation se trouve toujours à Mesnay, un petit village jouxtant Arbois dans la reculée des Planches-près-Arbois.

The vines

Nous cultivons en biodynamie près de 4 hectares en AOC Arbois et AOC Arbois Pupillin avec une grande majorité de Savagnin pour les blancs et de Ploussards pour les rouges.

Winemaking

Au-delà de la certification AB, le label Demeter garantit que nos vins :• sont fermentés uniquement avec les levures indigènes présentes sur nos raisins ;• contiennent encore moins de sulfites que ce que permet la nouvelle réglementation européenne des vins biologiques ;• ne sont jamais chaptalisés pour augmenter le degré d’alcool ;• sont issus de vignes traitées avec de plus faibles doses de cuivre, grâce à l’emploi de tisanes qui les renforcent et les équilibrent.

The wines

Rosé de Ploussard et Pulp Fraction en roséPloussard, Côte de Feule, So True pour les rougesChardonnay Savagnin, Tres orDinaire, Savagnin pour les BlancsPlouss'Mousse pour le PetnatStraw Berry un vin passerilléMacvin et Coup de Plous pour les vins de liqueurMarre-Toi! notre eaux de vie de marc

Information given by the producer


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Work practices (2016)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non 1 g/hl
The domaine's total land size 4 hectares Wine filtration Non
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biodynamique - DEMETER Wines by vintage 6
Certification Oui ECOCERT Cuvées / wines without SO2 added 6

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 29-11-2016

Work practices (2013)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 4 hectares Wine filtration Oui sur la majorité des vins
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Oui parfois à l'argile
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 2
Growing methods Biodynamie / Demeter Wines by vintage 10
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 4

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 23-10-2013

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Oh Yeah Blanc 2015 10 Analyses
Ploussard Rouge 2015 17 Analyses
Chardonnay Savagnin Blanc 2014 30 Analyses
Orange Was the color of her Dress Blanc 2014 32 Analyses
P Pour Patrice Rouge 2014 28 Analyses
So True Rouge 2014 24 Analyses
Orange was the color of her dress Blanc 2013 25 Analyses
P pour Patrice Rouge 2013 19 Analyses
Plouss'Mousse Bulles 2012 7 Analyses
Chardonnay savagnin Blanc 2011 36 Analyses
Côte de Feulle Rouge 2011 26 Analyses
Ploussard Rouge 2011 22 Analyses
Pulp Fraction Rose 2011 54 Analyses
Rosé de Ploussard Rose 2011 36 Analyses
Plouss' Mousse Blanc 11 Analyses

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6 wines in 4 Boutiques

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
Gîte des Flâneurs du Jura 102 Grande Rue 39600 Villette-lès-Arbois http://www.gite-jura-arbois.com/ 4 km


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