Wunjo 2023

Domaine La Rune

Vin rouge - 12.5% vol. - Vin de France - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Wunjo
Ingrédients
Raisin, issus de l'agriculture biologique, Sulfites (Dioxyde de soufre)

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml)

Énergie
301kj / 73 kcal
Glucose + Fructose
g
Degré alcoolique
12.5 %

Analyses

SO2 total
26 mg/l
Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sulfites 0 mg/l
Autres intrants : Non
Enzymes : Non
Levures : Non
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration
Collage des vins : Aucun collage
Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non
Osmose inverse, filtration stérile : Non
Informations sur la cuvée
Cépage : Cinsault 0 %
Mode de culture : Biologique certifié par Ecocert
Vendanges : Manuelles
Rendements : hl/ha

Vignes - Terroir

Cinsault sur sol argilo-calcaire.

Vinification

Infusion de 5 jours.

Elevage

Cuve béton

Descriptif de la cuvée

Rouge festif, léger, plein de fruits et d’épices.

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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March