TANGERINE 2024

La Cave Apicole

Vin blanc - 12.5% vol. - Vin de France - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

TANGERINE
Ingrédients
Raisin, en conversion vers l'agriculture biologique

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml)

Énergie
301kj / 73 kcal
Glucose + Fructose
0 g
Degré alcoolique
12.5 %
Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés
Autres intrants : Non
Enzymes : Non
Levures : indigènes
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration
Collage des vins : Aucun collage
Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non
Osmose inverse, filtration stérile : Non
Informations sur la cuvée
Cépages : Grenache blanc 40 %, Maccabeu 25 %, Chardonnay 25 %, Vermentino 10 %
Mode de culture : Biologique en cours de certification
Vendanges : Manuelles
Rendements : 15 hl/ha

Vignes - Terroir

schiste et marno-calcaire

Vinification

Pressurage direct

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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March