Azadeh 2022

Le vin des Pauzes

Vin blanc - 13.5% vol. - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Azadeh
Ingrédients
Raisin, en conversion vers l'agriculture biologique

Analyses

SO2 total
<9 mg/l
SO2 libre
<7 mg/l
Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés
Autres intrants : Non
Enzymes : Non
Levures : Non
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration
Collage des vins : Aucun collage
Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non
Osmose inverse, filtration stérile : Non
Informations sur la cuvée
Cépage : Sauvignon Blanc 100 %
Mode de culture : Biologique en cours de certification
Vendanges : Manuelles
Rendements : hl/ha

Vignes - Terroir

Raisins de Lilian et Dorothée - Loublachon - Valvignères (07)

Elevage

Elevage en cuve inox + 1 an d'élevage en futs de plusieurs vins.

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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March