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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Fred et Arnaud Geschickt     Aurélie Fayolle

1 Place de la Sinne, 68770 Ammerschwihr

03 89 47 12 54

03 89 47 12 54

http://www.geschickt.fr/

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The domaine

Nous sommes 3 à faire vivre le domaine familial : Fred, Arnaud et Aurélie. En biodynamie depuis 1998, tous nos vins sont certifiés Demeter, nous produisons des Crémants d'Alsace, des Vins d'Alsace blancs et rouges sur la commune d'Ammerschwihr, à côté de Colmar. Depuis 2008, nous vinifions une partie de nos vins sans aucun intrant (donc sans sulfite) et sans filtration. 2014 est notre premier millésime mis en bouteilles entièrement sans sulfite et sans filtration.

The vines

Nos vignes sont conduites en biodynamie depuis 1998, elles sont situées autour du village d'Ammerschwihr (à côté de Colmar, au coeur de la route des vins). Certaines parcelles sur le bas du village, en plaine, et d'autres sur les coteaux :
- du Kaefferkopf, entre 250 m et 360 m d'altitude en pentes moyennes exposées au Sud et Sud-Est sur des sols bruns saturés en calcium et magnésium, de granite sur les parties les plus hautes et de calcaire et grès sur les parties basses.
- du Wineck-Schlossberg, entre 270m et 420m d'altitude, sur de fortes pentes exposées au Sud-Est, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement maximum, sur des sols de granite à deux micas.


Winemaking

Pressurage long en pressoir pneumatique, vinification spontanée et libre avec levures indigènes et élevage en foudre ou barriques anciennes.

The wines

Crémants d'Alsace "double zéro" (non dosé, non sulfité), vins blancs de cépage, vins de terroir (Grand Cru Kaefferkopf et Grand Cru Wineck-Schlossberg), pinot noir (vin rouge).
La quasi-totalité de nos vins sont sans sucre résiduels, secs, par leur propre volonté, ce qui nous permet de les sulfiter très peu, ou pas du tout!

Information given by the producer


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Work practices (2020)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 11 hectares Wine filtration Non
Average yields 40 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biodynamique Wines by vintage 15
Certification Oui Demeter Cuvées / wines without SO2 added 12

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 11-12-2020

Work practices (2015)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 12 hectares Wine filtration Non ça depend
Average yields 35 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods biodynamie Wines by vintage 22
Certification Oui Cuvées / wines without SO2 added 13

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 12-11-2015

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Crémant d’Alsace Double Zéro Bulles 2014 10 Analyses
Gewurztraminer Blanc 2014 16 Analyses
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Blanc 2014 24 Analyses
Pinot Blanc Blanc 2014 10 Analyses
Pinot Gris Blanc 2014 11 Analyses
Pinot Noir Rouge 2014 11 Analyses
Riesling Blanc 2014 9 Analyses
Riesling Grand Cru Kaefferkopf Blanc 2014 13 Analyses
Sylvaner Blanc 2014 13 Analyses
6 PIEDS SUR TERRE Blanc 2013 38 Analyses
BRUT DOUBLE ZERO 00% Bulles 2013 9 Analyses
Crémant d’Alsace Double Zéro rosé Bulles 2013 5 Analyses
Pinot Gris Blanc 2013 10 Analyses
Riesling KAEFFERKOPF Blanc 2013 10 Analyses

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Pinot Noir K 2015

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Oenosphére
Riesling Grand Cru Kaefferkopf – Domaine Geschickt

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vins nature
Le Schlouk

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace...

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Alsace Grand Cru Kaefferkopf 2016

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Vin nouveau
Domaine Geschickt Vin de...

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Whynat
Gewurztraminer grand cru Kaefferkopf, 2018

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Whynat
Pinot Noir, 2018

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Natural Wine Collective
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf

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Divite
Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf 2017 Geschickt

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Divite
Riesling 18/19 Geschickt

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Domaine Geschickt Edelzwicker Alsace Blanc 2020 liter

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Le Schlouk 2018

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Grand Cru Kaefferkopf 2016

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Obi Wine Keno Bulle 2020

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Uniqu'orn 2020

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Pinot Noir K 2018

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Cadavre Exquis Solera 2019

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Riesling 2018/2019

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Crémant d’Alsace Brut Nature 2018

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6 Pieds Sur Terre 2017

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Phenix 2020

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Pino 2018

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Grand Cru Kaefferkopf Macération 2018

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Khepri Grand Cru Kaefferkopf 2019

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gîte vigneron IN VINO VERITAS 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr 13 km
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim http://www.2pierres.com 9 km


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