Fruit 2018

Jonc Blanc - Franck Pascal

Vin rouge - 14% vol. Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Fruit

Ingrédients
Raisin, issus de l'agriculture biologique

Analyses

SO2 total
3 mg/l

SO2 libre
Non détecté mg/l

Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés

Autres intrants : Non

Enzymes : Non

Levures : Non
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration

Collage des vins : Aucun collage

Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non

Osmose inverse, filtration stérile : Non


Informations sur la cuvée
Cépages : Merlot 63 %, Cabernet Sauvignon 37 %

Mode de culture : Biodynamique certifié par Demeter et Qualisud

Vendanges : Manuelles

Rendements : hl/ha

Vignes - Terroir

zzz

Descriptif de la cuvée

zaaa

qr-code.png