Chattemite 2024

Les Champs Délicieux - Alexandre Dalet

Vin blanc - 12.4% vol. - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Chattemite
Ingrédients
Raisin, issus de l'agriculture biologique, Sulfites (Dioxyde de soufre)

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml)

Énergie
299kj / 72 kcal
Glucose + Fructose
0 g
Degré alcoolique
12.4 %

Analyses

SO2 total
11 mg/l
Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sulfites 10 mg/l
Autres intrants : Non
Enzymes : Non
Levures : Non
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration
Collage des vins : Aucun collage
Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non
Osmose inverse, filtration stérile : Non
Informations sur la cuvée
Cépages : Ugni 45 %, Clairette 20 %, Macabeu 20 %, Grenache blanc 15 %
Mode de culture : Biologique certifié par
Vendanges : Manuelles
Rendements : hl/ha

Vinification

presse directe

Elevage

cuve inox

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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March