Bourgogne Aligoté 2018

Sarnin-Berrux

Vin blanc - 12% vol. - Bourgogne Aligoté Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Bourgogne Aligoté

Ingrédients
Raisin, issus de l'agriculture biologique, Sulfites (Dioxyde de soufre)

Analyses

SO2 total
20 mg/l


Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sulfites 2 mg/l

Autres intrants : Non

Enzymes : Non

Levures : Non
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration

Collage des vins : Aucun collage

Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non

Osmose inverse, filtration stérile : Non


Informations sur la cuvée
Cépage : Aligoté 100 %

Mode de culture : Bio certifié par

Vendanges : Manuelles

Rendements : 60 hl/ha

Vinification

En cuve inox

Elevage

En cuve inox

Descriptif de la cuvée

Vin friand et frais qui conviendra parfaitement à vos plats de poisson grillé ou en accompagnement d'un plateau de fruits de mer

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