Mistral 2023

Coteaux de la Pôte

Vin rouge - 13.17% vol. - vsigp - 75 cl Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Mistral

Ingrédients
Raisin

Analyses

SO2 total
<15 mg/l

SO2 libre
<8 mg/l

Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés

Autres intrants : Non

Enzymes : Non

Levures : indigenes
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration

Collage des vins : Aucun collage

Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non

Osmose inverse, filtration stérile : Non


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