Grrrrr 2024

Un Coin Sur Terre - Edouard Sentex

Vin blanc - 13.5% vol. - Vin de France Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Grrrrr

Ingrédients
Raisin, issus de l'agriculture biologique, Sulfites (Dioxyde de soufre)

Déclaration nutritionnelle (pour 100ml)

Énergie
324kj / 78 kcal

Glucose + Fructose
0 g

Degré alcoolique
13.5 %

Analyses

SO2 total
15 mg/l


Additifs utilisés
Sulfites ajoutés : Sulfites 15 mg/l

Autres intrants : Non

Enzymes : Non

Levures : Non
Manipulation des vins
Filtration des vins : Aucune filtration

Collage des vins : Aucun collage

Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification : Non

Osmose inverse, filtration stérile : Non


Informations sur la cuvée
Cépages : Grenache Noir 0 %, Grenache Blanc 0 %

Mode de culture : Agriculture Biodynamique certifié par Ecocert

Vendanges : Manuelles

Rendements : 40 hl/ha

Vinification

Macération pelliculaire de 10 jours du grenache blanc sur pressurage direct de grenache noir.

Elevage

6 mois en barrique.

Descriptif de la cuvée

Ayez la curiosité de le découvrir!

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