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Le Pic Saint -Loup - Les Matelles

Notre cuisine est essentiellement locavore et focalisée sur le goût. Elle est conçue pour se plier à la saisonnalité, aux incertitudes de la vie agricole et aux aléas climatiques. Elle privilégie l’achat en direct de produits paysans issus d’une agriculture raisonnable et raisonnée. Notre cave abrite des vins vivants, naturels et biodynamiques, en particulier ceux du Pic Saint-Loup. Notre carte est courte. Nos nuits sont longues. Notre envie de partage infinie.