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Les Frères Soulier

Les Frères Soulier - Rhône

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Guillaume et Charles Soulier    

11 rue des Remparts 30210 Saint-Hilaire d’Ozilhan

07 86 40 24 99

07 86 40 24 99

facebook https://www.facebook.com/Les-Fr%C3%A8res-Soulier-923670654318194/

To contact the producer by e-mail


The domaine

Jus de raisin fermenté - lutte contre la monoculture


The vines

Engrais vert, travail au cheval, pâturage mouton et chèvre


Winemaking

SO2 si besoin en dose homéopatique 


The wines

Vin de caractère 

Information given by the producer


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Work practices (2017)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 7 hectares Wine filtration Non
Average yields 15 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 15
Growing methods Biodynamique non revendiqué Wines by vintage 6
Certification Non Cuvées / wines without SO2 added 3

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 09-03-2017

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Coqueyron Rose 2018 <4 Analyses
L'Oume Rouge 2018 <4 Analyses
La Clastre Rouge 2018 8 Analyses
Valles Rouge 2018 <4 Analyses
Voyou Rose 2018 14 Analyses
Coqueyron Rose 2015 18 Analyses
La Clastre Rouge 2015 10 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 26 km
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette 45 km


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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March