Domaine d'Ouréa

Domaine d'Ouréa - Rhône Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Adrien Roustan    

470 Chemin de Fontbonne, 84190 Vacqueyras

06 60 94 23 57

06 60 94 23 57

https://domainedourea.fr

facebook https://www.facebook.com/domainedourea/

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Le domaine

Situé à Vacqueyras, au coeur du département du Vaucluse dans le sud de la Vallée du Rhône, le Domaine d’Ouréa bénéficie d’un emplacement idéal en face du Mont Ventoux et des Dentelles de Montmirail. 
Le Domaine s’étend sur 25 hectares répartis entre Vacqueyras et Gigondas et produit des vins sur 4 appellations différentes : 
    AOC Gigondas
    AOC Vacqueyras
    AOC Côtes du Rhône
    Vin de France pour la cuvée Tire Bouchon
Tous les vins sont élaborés avec passion selon les principes de l’agriculture biologique. 

Les vignes

Toutes les parcelles sont différentes, nous recherchons l’assemblage des terroirs et des cépages pour obtenir des vins complexes et différents d’un millésime à l’autre.
Le vignoble couvre une superficie de 25 hectares de vignes répartie sur 18 parcelles et sur 4 terroirs distincts qui sont à l’origine des 4 cuvées du Domaine.
Le vignoble compte 8 cépages qui se mélangent, se stimulent, s’équilibrent et apportent complexité et diversité dans nos vins.

La vinification

Vendange manuelle, foulée non éraflée, suivie d’une courte infusion.Élevage uniquement en cuve béton pour garder la pureté et la délicatesse.

Les vins

Le vignoble compte 8 cépages qui se mélangent, se stimulent, s’équilibrent et apportent complexité et diversité dans nos vins :
    AOC Vacqueyras :     85% Grenache, 5% Cinsault, 5% Carignan, 5% Mourvèdre.
    AOC Gigondas : 100% Grenache.
    AOC Côtes du Rhône :     70% Grenache, 30% Syrah.
    Vin de France le Tire Bouchon : La particularité de cette cuvée est l’assemblage de vieux cépages comme l’Aramon, l’Œillade, la Counoise, avec les cépages traditionnels des côtes du Rhône.

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Work practices (2024)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 25 hectares Wine filtration Non
Average yields 36 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0.3
Growing methods biologique et biodynamique Wines by vintage 8
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 23-12-2024

Work practices (2020)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 20 hectares Wine filtration Non
Average yields 40hl/ha hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 30
Growing methods biologique Wines by vintage 8
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 29-05-2020

Work practices (2019)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 20 hectares Wine filtration Oui
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 30 à 40
Growing methods biologique Wines by vintage 6
Certification Oui ecocert Cuvées / wines without SO2 added 0

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Côtes du Rhône Rouge 2018 42 Analyses
Gigondas Rouge 2018 53 Analyses
Tire Bouchon Rouge 2018 42 Analyses
Vacqueyras Rouge 2018 33 Analyses

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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March