Nicolas Arnou

Nicolas Arnou - Loire

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Nicolas Arnou    

La Raimbaudière, 49380 Champ-sur-Layon

06 64 92 99 77

06 64 92 99 77

http://nicolasarnou.fr/

To contact the producer by e-mail



The domaine

Domaine créé fin 2018 suite à une reconversion.
Les vignes et les vins sont conduits le plus naturellement possible. Les vinifications et l'élevage sont réalisés en douceur dans un ancien chai gravitaire.

The vines

Les vignes ont été plantées entre 1950 et 1990, et présentent un important taux de manquants. Un travail de restructuration est en cours.
Les vignes sont enherbées naturellement, et certaines parcelles accueillent nos moutons après les vendanges. Le travail du sol se limite principalement au cavaillon.
La plantation d'arbres fruitiers est prévues dans les vieilles vignes de cabernet.
Cépages : chenin, grolleau, cabernet franc, chardonnay
Sols: schiste, sables, graviers

Winemaking

Vinification naturelle sans aucun intrant. Les macérations se font toujours en grappe entière. Pour la majorité des cuvées, les vins ne sont pas pompés, travaillés seulement par gravité.
Une attention est portée au cycles lunaires pour toutes les manipulations.

The wines

Premier Né rouge : grolleau, macération grappe entière 6 semaines
Da Ponk : grolleau, macération grappe entière 3 semaines
Cuvée des familles : cabernet franc, au moins 50% du volume est élevé 1 an en barrique
Premier Né blanc : chenin, élevage de 1 à 2 an en barriques
Chouette : chenin, pressurage long (24h)
Peau à peau : chenin, macération grappe entière
Canon à mouton : pétillant naturel 100% chenin, élevage 1 an sur lattes
Chard'  canon : pétillant naturel 70% chardonnay 30% chenin
Barjabulle : pétillant naturel Grolleau/Cabernet franc

Information given by the producer


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Work practices (2021)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 8 hectares Wine filtration Non
Average yields 15 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biologique Wines by vintage 8
Certification Oui Certipag Cuvées / wines without SO2 added 8

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 03-06-2021

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Chard' à canon Bulles 2020 <10 Analyses
Chouette Blanc 2020 <10 Analyses
Peau à peau Blanc 2020 <10 Analyses
Barjabulle Bulles 2019 <10 Analyses
Cuvée des familles Rouge 2019 <10 Analyses
Premier Né Rouge Rouge 2019 <10 Analyses

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Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France https://www.aubinoise.com/ 9 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne http://www.chateaudubeugnon.fr 16 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault http://www.lamaisonjoulin.com/ 34 km


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    30 novembre, 1 et 2 décembre 2019

    Anges Vins

    Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné

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    Lundi 16 avril 2018

    Salon Iroma

    La Cave de Belleville, 51 Rue de Belleville, 75019 Paris