Le Grand-Cléré

Le Grand-Cléré - Loire  No added SO2 on any bottle or cuvée Ecocert Les vins S.A.I.N.S

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

François Blanchard    

Château du Perron 37120 Lémeré

02 47 95 75 26

02 47 95 75 26

http://www.francois-blanchard.com/

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The domaine


L’exploitation est constituée d’une seule parcelle de 2.74 ha « Le Grand-Cléré » qui est en AOC TOURAINE et contrôlée par ECOCERT sas (organisme de contrôle sur le respect des règles du mode de production biologique, agréé par le Ministère de l’Economie et le Ministère de l’Agriculture).

The vines



Winemaking



The wines


Information given by the producer


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Work practices (2012)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 4.5 hectares Wine filtration Non
Average yields 15 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biologique Cuvées / wines by vintage Maximum à ce jour 4
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added Toutes

Analysis of the wines

Wine Cuvée Year / vintage Total SO² mg/l Source
Blanc Blanc 2010 8 Analyses
Rouge Rouge 2010 22 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
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Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault http://www.lamaisonjoulin.com/ 44 km


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