Domaine Yoyo

Domaine Yoyo - Languedoc-Roussillon Qualité France

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Laurence Manya Krief    

BP 37 66550 Banyuls sur mer - Cave : 10 chemin du roi 66740 Montesquieu des Albères

06 12 19 05 79

06 12 19 05 79

http://domaineyoyo.fr/

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The domaine

4 hectares répartis sur 7 parcelles au c½ur du Cru Banyuls.
Grenaches adolescents, Jeunes Mourvèdres fringants, Grenaches et Carignans centenaires ancrés sur du schiste noir.
3 hectares sur le Piémont des Albères entre mer et montagne.

The vines

Culture Biologique depuis 2005, certifiée depuis 2008 ou en cours de certification.
Aucun produit chimique à la vigne.
Amendements organiques et végétal (tourteaux et pulpes de fruits, fumier de mouton, poudres de plumes …).

Le vignoble de Banyuls n’est pas mécanisable.
Le travail des sols se fait donc par traction animale (labour au cheval et avec la mule Uma), motoculteur et pioche (xadic). 
Les vendanges s’effectuent dans la joie et la bonne humeur avec de petites caissettes de 13 kg pour préserver les grappes intactes.

Winemaking



The wines


Information given by the producer


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Work practices (2015)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 7 hectares Wine filtration Non
Average yields 15 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0 à 2
Growing methods BIOLOGIQUE Wines by vintage 9
Certification Oui QUALITE FRANCE Cuvées / wines without SO2 added Variable suivant millésimes et cuvées

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 12-10-2015

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Vins chez nous
Chime R Magnum

Chime R Magnum

Vins chez nous
KM 31

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La cave des papilles
Chime.R 2020

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Pur Jus
Vent Debout - 2020 - Laurence Manya Krief

Vent Debout - 2020 - Laurence Manya Krief

Pur Jus
Chime R - 2020 - Laurence Manya Krief

Chime R - 2020 - Laurence Manya Krief

Vins chez nous
Vent Debout

Vent Debout

Vins chez nous
Akoibon

Akoibon

Pur Jus
Restaké - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

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La cave des papilles
KM 31 2020

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Pur Jus
Bateau Ivre - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

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Vins chez nous
La Tranchée Magnum

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La cave des papilles
La Negra 2020

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Vins chez nous
Restaké Magnum

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Pur Jus
La Tranchée - 2020 - Laurence Manya Krief

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La cave des papilles
La Tranchée 2020

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Vins chez nous
KM 31 Magnum

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Pur Jus
Akoibon - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

Akoibon - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

Pur Jus
Chime R - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

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Pur Jus
Caldera - 2019 - Laurence Manya Krief

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Vins chez nous
La Tranchée

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Pur Jus
Bateau Ivre - 2020 - Laurence Manya Krief

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Vins chez nous
Bateau Ivre

Bateau Ivre

Vins chez nous
Akoibon Magnum

Akoibon Magnum

Vins chez nous
Chime R

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Vins chez nous
La Negra

La Negra

Pur Jus
La Tranchée - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

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Vins chez nous
Restaké

Restaké

Pur Jus
Akoibon - 2020 - Laurence Manya Krief

Akoibon - 2020 - Laurence Manya Krief

Pur Jus
KM31 - 2020 - Laurence Manya Krief - Magnum

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Vins chez nous
La Negra Magnum

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La cave des papilles
Akoibon 2020

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Pur Jus
Restaké - 2020 - Laurence Manya Krief

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Vins chez nous
Vent Debout Magnum

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Pur Jus
KM31 - 2020 - Laurence Manya Krief

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Pur Jus
La Negra - 2020 - Laurence Manya Krief

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Le temps des vendanges
Caldera 2019

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Pic Vert
Chim.R 2020

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Pic Vert
KM31 2020

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gîte vigneron Gîte 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France https://gitedomainedesmathouans.weebly.com/ 34 km


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