L’Oiseau Rôdeur

L’Oiseau Rôdeur - Jura

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Marie Menoux     Thomas Rougier

52 Grande Rue 39800 Poligny

06 88 56 15 07

06 88 56 15 07

instagram https://www.instagram.com/loiseaurodeur

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The domaine

L’Oiseau Rôdeur cultive des vignes à Poligny et à Grozon. Il réunit Marie Menoux et Thomas Rougier, qui ont décidé de changer de vie professionnelle pour la vigne et le vin.

The vines

Travaillant sur environ 5,5 ha de vignes, Marie et Thomas ont planté 3,5 ha de vignes depuis leur installation en 2021. Le reste de leur surface est une vigne de 50 ans qui leur a permis de vinifier leur premier millésime en 2023.
Chaque parcelle a été convertie, dès la première année, en agriculture biologique, par souci de respect des sols et de la plante.

Winemaking

À la cave, les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés.

The wines

La gamme de vins peut différer selon les millésimes.

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