Recrue des Sens

Recrue des Sens - Bourgogne Ecocert

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Yann Durieux    

2 rue du Château 21700 Villers La Faye

03 80 62 50 64

03 80 62 50 64

To contact the producer by e-mail



The domaine

Domaine crée en 2010 directement passée en bio et biodynamie afin de d obtenir une meilleur afin de faire des vins naturels

The vines

Vigne d une trentaine d années
conduite en semi haut ainsi qu une parcelle de vignes basse
sans rognage

Winemaking

vinification sans so2 ni chaptalisation

vendanges entière pour les rouges

The wines

vins sur le fruit et la fraicheur
les blanc sont légèrement perlant

Information given by the producer


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Work practices (2011)

The domaine's total land size 3 hectares Use of additives other than SO2
Average yields 20 hl/ha Wine filtration
Use of synthetic products Non Fining of the wines
Certification Oui écocert Recours à l'osmose inverse
Harvesting by hand Oui Recours à la flash pasteurisation

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 31-05-2011

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Aligoté Blanc 2010 10 Analyses

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Vins chez nous
Love & Pif Magnum

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Pur Jus
Les Grands Ponts Blancs - 2018 - Yann Durieux

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Culinaries
Magnum Les Grands Ponts Blanc 2011, Yann Durieux

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Pur Jus
La Gouzotte - 2018 - Yann Durieux

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Culinaries
Les Ponts Blancs Aligoté 2013, Yann Durieux

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Pur Jus
GC - 2015 - Yann Durieux - Jéroboam

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Les Jardins Saint-Vincent
Durieux - VDF  Tête de  Ponts  2015  Rouge

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Culinaries
Love and Pif Blanc 2014, Yann Durieux

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Culinaries
DH Pinot Noir Rouge 2013, Yann Durieux

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Culinaries
Les Ponts Blancs 2014, Yann Durieux

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Pur Jus
Black Pinot - 2018 - Yann Durieux

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Culinaries
Morey Saint Denis Rouge 2012, Yann Durieux

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Culinaries
Manon Blanc 2013,Yann Durieux

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Pur Jus
Les Ponts Blancs - 2016 - Yann Durieux

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Culinaries
Les Ponts Rouge 2013, Yann Durieux

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La cave des papilles
DH Blanc 2015 Durieux

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Clown Bar
Les Ponts Blancs 2013

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More Natural Wine
La Gouzotte 2017

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La Gouzotte - 2018 - Yann Durieux

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Les Ponts Blancs 2013

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Love and Pif 2017

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More Natural Wine
PV 2017

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GC - 2015 - Yann Durieux - Jéroboam

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Mars Attack 2017

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Black Pinot - 2018 - Yann Durieux

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Vin nouveau
Yann Durieux Vin de France Tête de Ponts 2014

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Oenosphére
Les 1er Ponts – Yann Durieux

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Natural Wine Collective
Night Cost

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Natural Wine Collective
Les Ponts

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Les Ponts Blancs

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Recrue Des Sens - Manon - 14

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Recrue Des Sens - Love and Pif - 17

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Recrue Des Sens - Les Ponts Rouge - 15

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Love & Pif

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GC

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Recrue Des Sens - La Gouzzotte - 17

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Recrue Des Sens - DH Blanc - 14

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Les 1er Ponts

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Natural Wine Collective
PV

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Naturalista
YANN DURIEUX CDN 2016

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YANN DURIEUX LES 1 PONT 2014

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Naturalista
YANN DURIEUX NIGHT COST 2017

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YANN DURIEUX MARS ATTACK 2017

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YANN DURIEUX LA GOUZETTE 2017

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Yann Durieux Les Beurots 2017

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Yann Durieux Manon 2016

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Black Pinot 2018 Recrue des Sens

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Yann Durieux Les Grands Ponts Blancs 2017

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Pompette
Yann Durieux - Love & Pif - 2018

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La Gouzotte 2018 Recrue des Sens

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Yann Durieux DH Blanc 2016

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Yann Durieux Les 1er Ponts 2016

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Yann Durieux DH Rouge 2013

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Yann Durieux Les Grands Ponts 2016

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Yann Durieux Love and Pif 2017

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Yann Durieux BT 2016

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Yann Durieux - Mars Attack - 2017

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Yann Durieux CDN 2016

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Yann Durieux - DH Rouge - 2014

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Yann Durieux Jeannot 2016

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Yann Durieux - Les Grands Ponts - 2015

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BT 2017 Recrue des Sens

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Love & Pif 2018 Recrue des Sens

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Pompette
Yann Durieux - Les Ponts Blanc - 2016

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