Domaine Philippe Jambon

Domaine Philippe Jambon - Beaujolais  No added SO2 on any bottle or cuvée Ecocert Association des vins naturels

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Philippe Jambon    

86 Rue de la Roche Noire, 71570 Chasselas, France

03 85 35 17 57

03 85 35 17 57

To contact the producer by e-mail



The domaine

Nous sommes vignerons depuis 1997 sur 4 hectares (gamay et chardonnay), vignes situées principalement sur la commune de Leynes 71, dernière commune appellation beaujolais

Les vignes

Vignes enherbées ou labourées, cela dépend de la saison, de la météo

Winemaking

la vinification varie suivant l'année

The wines

Cépage gamay Rouge : Roche Noire - Ganivet - Baltailles - La Tranche Cépage Chardonnay Blanc : Jambon Blanc

Information given by the producer


Wine Tasting, Vineyards, in France

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Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 30% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 4 hectares Wine filtration Non
Average yields 20 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) ZERO ZERO ZERO
Growing methods Biologique Wines by vintage cela dépend des années
Certification Oui ALPES CONTROLE Cuvées / wines without SO2 added TOUTES NOS CUVEES SONT VIN PUR JUS

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 12-07-2022

Work practices (2013)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 4.5 hectares Wine filtration Non
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 000000000000000000
Growing methods BIOLOGIQUE Wines by vintage 4
Certification Oui ECOCERT Cuvées / wines without SO2 added 4

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 09-01-2013

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Leynes Rouge 2012 Non détecté Analyses
Les Baltailles Rouge 2011 Non détecté Analyses
Jambon Blan...chard Blanc 2009 Non détecté Analyses
Baltailles Rouge 2005 Non detecte Analyses
Les Batailles Rouge 2005 Non detecte Contre-étiquette
Batailles sur la Roche Noir Rouge Non detecte Analyses
Grande Bruyère Blanc Non detecte Analyses

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