Permapinard
Négociant vinificateur

Permapinard - Auvergne

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Nature et progrès Visiter leur site
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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Thomas Besson    

354 Chem. Milamant, 43130 Retournac

instagram https://www.instagram.com/permapinard/

To contact the producer by e-mail



The domaine

Un négoce de vin naturel réalisé à partir de raisins AB ayant pour finalité la plantation - non subventionnée - de vignes en Auvergne (Retournac en Haute-Loire).
Encépagement d'une multitude de cépages résistants aux maladies cryptogamiques pour produire des vins naturels en cave mais surtout à la vigne :
- pas de travail du sol : enherbement spontané permanent
- sans fertilisation chimique
- aucun traitement chimiques bio
- vinification naturelle aucun intrant ni sulfite, rien ajouté rien enlevé
Commercialisation des cuvées "domaines" en 2026.

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Work practices (2024)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 100% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 1,7 hectares Wine filtration Non
Average yields 0 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods naturel Wines by vintage 4
Certification Non Cuvées / wines without SO2 added 4

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 23-12-2024

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