Culinaries
Voir plus de boutiques
Azienda Frank Cornelissen

Azienda Frank Cornelissen - Italie No added SO2 on any bottle or cuvée

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Frank Cornelissen    

Via Canonico Zumbo, 1 (fraz. Passopisciaro), Castiglione di Sicilia (CT) Etna - Sicilia

+39 0942 395440

+39 0942 395440

http://www.frankcornelissen.it

To contact the producer by e-mail


The domaine

Le domaine se trouve sur les pendices nord de l'Etna.Les parcelles se trouvent dans différents lieux dans la vallée.Toute la production, vins, huiles d'olives sans produits ajoutés.Si possible nous ne traitons pas du tout sur les cultures

The vines

Gobelet sur terrasses.Age moyen au delà de 50 ansDifférentes parcelles non greffes

Winemaking

Grappes éraflés; fermentation en cuve avec foulage; pressurage après fin de fermentation alcoolique; élevage en amphores ou décantation en cuve HDPE (polyéthylène haute densité) avent mise en bouteille.

The wines

SUSUCARU (rosé)MUNJEBEL BIANCO (blanc)ROSSO DEL CONTADINO (rouge base)MUNJEBEL ROSSO (rouge)MUNJEBEL ROSSO MC (mono parcelle Monte Colla)MUNJEBEL ROSSO CS (mono parcelle Chiusa Spagnola)MUNJEBEL ROSSO VA (parcelles en altitude Vignes Alte)MAGMA ROSSO (grand vin parcelle en altitude)

Information given by the producer


Voir plus de boutiques

…Chargement des boutiques où acheter les vins de "Azienda Frank Cornelissen" …

Display / Hide the map

Work practices (2019)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 23 hectares Wine filtration Oui Avant la mise (voir détails par vin sur notre site)
Average yields 25/30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) Entre zero et 30mg/l (dépend du vin et année)
Growing methods Biologique Wines by vintage Entre 6 et 15 (dépend du vin et année)
Certification Oui Q certificazione (operateur 100749) Cuvées / wines without SO2 added Dépend du vin et année

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 06-01-2019

Work practices (2012)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 12 hectares Wine filtration Non
Average yields 16 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) ZERO
Growing methods Biologique Wines by vintage 8
Certification Oui ASS32282CT6878 Cuvées / wines without SO2 added 8

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 11-06-2012

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Susucaru Rose 2017 <10 Analyses
Contadino Rouge 2016 <10 Analyses
Munjebel Rouge 2016 <10 Analyses
Munjebel Bianco Blanc 2016 <10 Analyses
Munjebel VA Rouge 2015 <10 Analyses
Contadino Rouge 2014 <10 Analyses
Munjebel MC Rouge 2014 <10 Analyses
Munjebel PA Rouge 2014 <10 Analyses
Munjebel Rosso Rouge 2014 <10 Analyses
Magma Rouge 2013 <10 Analyses
Magma Rosso 9 Rouge 2011 5 Analyses
MunJebel Rosso 8MC Rouge 2011 7 Analyses
MunJebel Rosso 8VA Rouge 2011 5 Analyses
Susucaru 5 Rose 2011 1 Analyses
MunJebel Bianco 6 VA Blanc 14 Analyses
MunJebel Rosso 6 Rouge 18 Analyses
MunJebel Rosso 6 VA Rouge 18 Analyses
Rosso del Contadino 7 Rouge 22 Analyses

…Chargement des vidéos …

…Chargement des salons …

2007-2025 | Home page | Contact | Legal notices
Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation | vinsnaturels
Traduction : Laetitia Dawid and Alan March