Domaine de l'Iserand

Domaine de l'Iserand - Ardèche

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Jean-François Malsert    

875 Route du Saint-Joseph, 07610 Sécheras

06 86 83 32 43

06 86 83 32 43

To contact the producer by e-mail


The domaine

Le domaine est jeune avec ces premiers ares de vignes plantés en 2011 sur un coteau de Saint-Joseph autrefois cultivé par mon grand-père. L'histoire se poursuit avec bientôt la replantation total de ces terres de famille vierges. Aujourd'hui le domaine atteint 3 hectares sur l'appellation Saint-Joseph et Vin de France.


The vines

Les vignes : Syrah, Gamay, Chasselas, Marsanne, Roussanne et Viognier constituent l'encépagement. Une partie plantée en coteau sur l'appellation Saint-joseph avec une densité comprise en 7 et 10000 pieds/hectare. Treuil, traction animal et pioche s'activent pour entretenir les sols pentus. L'autre partie est conduite sur palissage avec une densité de 5000 pieds/hectare. Le travail des sols se fait au tracteur. Les vignes sont traitées à l'aide de plantes, prèle, ortie, consoude, camomille additionnées à des doses faibles de cuivre et de soufre.


Winemaking

La vinification se fait de façon simple, les rouges sont souvent en vendange entière, et les cuvaisons sont courtes d'une à deux semaines. Les blancs sont en pressurage direct même si des essais de macération pelliculaire sont menés. Les vins sont ensuite logés dans des amphores et des demi-muids pour des élevages entre 6 mois et 18 mois.


The wines


Information given by the producer


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Work practices (2023)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 10% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 7 hectares Wine filtration Non
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) O
Growing methods Bio Wines by vintage 8
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 8

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 17-10-2023

Work practices (2021)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 15% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 6 hectares Wine filtration Non
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 001
Growing methods Biio Wines by vintage 8
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 2

Le vigneron nous a expliqué oralement ces données

Work practices (2019)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 15% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 5 hectares Wine filtration Non
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) entre 1 et 2
Growing methods biodynamie Wines by vintage 5
Certification En conversion Cuvées / wines without SO2 added 1

Work practices (2018)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 3 hectares Wine filtration Non
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biologique Wines by vintage 3
Certification En conversion Cuvées / wines without SO2 added 3

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 15-05-2018

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Coppi Rouge 2018 <25 Analyses
Taïsson Rouge 2018 <25 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Les pieds sur terre 7 Rue du Prieuré, 42800 Tartaras, France 49 km


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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March