La Balle
Négociant vinificateur

La Balle - Alsace Vin issu d'une agriculture biologique

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

La Balle    

50 Rue de Dambach, 67750 Scherwiller

07 69 60 67 85

07 69 60 67 85

https://www.laballe.vin

facebook https://www.laballe.vin/website/social/facebook

instagram https://www.laballe.vin/website/social/instagram

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The domaine

Avec La Balle nous produisons des vins nature en regroupant des vignerons certifiés en agriculture biologique, respectueux de l’environnement. 
Notre force et nos convictions nous permettent aujourd'hui d'avoir des vins nature accessibles à tous.

The vines

Nos vignerons travaillent en vinification naturelle: sans intrants, avec les levures indigènes, des vignes cultivées en agriculture biologique et vendangées manuellement.

Winemaking

Nos vins suivent le cahier des charges Vin Méthode Nature qui implique 0 intrant (c’est sans sulfites ajoutés!) et pas d’ajout de levures. Seules les levures indigènes naturellement présentes sur les raisins aident à faire nos vins.

The wines

Nos cuvées sont toutes 100% françaises ! Certaines viennent d’Alsace et d’autres du Sud. 
 Bien que les lots soient différents, nos vignerons suivent un cahier des charges précis qui permet de garder un fil conducteur entre chaque bouteille et garder toujours le même plaisir à la dégustation.

Information given by the producer


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Work practices (2025)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 100% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 0 hectares Wine filtration Non
Average yields 40 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biologique Wines by vintage La Balade, La Ballerine, La Balèze, La Balle Masquée, La Balle au Bond, La Balnéaire
Certification Oui Agriculture Biologique (AB) et Vin Méthode Nature Cuvées / wines without SO2 added La Balade, La Ballerine, La Balèze, La Balle Masquée, La Balle au Bond, La Balnéaire

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 12-11-2025

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
La Balle Balèze Blanc 2023 22 Analyses
La Balle Ballerine Blanc 2023 8 Analyses
La Balle Balnéaire Rose 2023 16 Analyses
La Balle Masquée Blanc 2022 13 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Hausherr 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim 29 km
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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March