Jean Ginglinger
6 Rue du Fossé, 68250 Pfaffenheim
03 89 49 62 87
http://www.ginglinger-jean.com
Information given by the producer
In the vineyard | In the cellar | ||
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Use of additives other than SO2 | Non | ||
The domaine's total land size | 6.5 hectares | Wine filtration | Oui Si filtration elle est grossière |
Average yields | 40 hl/ha | Fining of the wines | Non |
Harvesting by hand | Oui | Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention | Non |
Use of synthetic products | Non | Average quantity of SO2 added (mg/l) | 0 à 3 g/hl à la mise en bouteille |
Growing methods | Biodynamique (1997) | Wines by vintage | 20 |
Certification | Oui Agriculture Biologique | Cuvées / wines without SO2 added | 12 |
The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 14-12-2015
Wine | Cuvée | Vintage | Total SO² mg/l | Source |
Muscat | Blanc | 2014 | 18 | Analyses |
Pet Nat | Blanc | 2014 | 9 | Analyses |
Pinot Blanc | Blanc | 2014 | 28 | Analyses |
Pinot Gris | Blanc | 2014 | 18 | Analyses |
Riesling | Blanc | 2014 | 23 | Analyses |
Sylvaner | Blanc | 2014 | 13 | Analyses |
Gewurztraminer Steiner | Blanc | 2013 | 12 | Analyses |
Pinot Gris Steiner | Blanc | 2013 | 24 | Analyses |
Riesling Steiner | Blanc | 2013 | 11 | Analyses |
Pinot Noir Steiner | Rouge | 2012 | 19 | Analyses |
Conventional Wine, | 200 |
* The listed prices are indications ; go directly to the site concerned to get exact prices.
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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IN VINO VERITAS | 11 rue du Nord - 68420 Gueberschwihr | 3 km | |
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Gîte Hausherr | 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim | http://www.vinhausherr.fr/ | 7 km |
La Légende des 2 pierres : Trois Châteaux | 93 rue Rempart Sud 68420 Eguisheim | http://www.2pierres.com | 7 km | |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
11-13 Rue de Nantes 67100 Strasbourg
11 Rue du Helder, 64200 Biarritz, France
Restaurant Bistrot Paul Bert / L'ecailler du Bistrot 18 rue Paul Bert 75011 Paris
Motoco , rue des Brodeuses Mulhouse
Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
Hotel Grand Amour Rue de la Fidélité, 75010 Paris
ABBAYE DU RONCERAY Passage de la Censerie, 49000 Angers.
Château Confrérie Saint - Etienne - 1 Grand Rue, 68240 Kaysersberg-Vignoble
Salons curnonsky, 6 Rue du Parvis Saint-Maurice, 49000 Angers
Domaine BINNER, rue des Romains, 68770 AMMERSCHWIHR
Villa Sturm - 1 quai Sturm, 67000 Strasbourg
Domaine de Sulauze - RN 569, Chemin du vieux Sulauze 13140 Miramas
Château de Kientzheim 68240