Domaine Viret

Domaine Viret - Rhône

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Philippe et Alain Viret    

26110 saint Maurice / Eygues

04 75 27 62 77

04 75 27 62 77

http://www.domaine-viret.com/

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The domaine

Situé non loin des fameux crus de Chateauneuf du pape et Gigondas, sur la commune de Saint Maurice/Eygues.véritable biotope de 54 hectares d'un seul tenant avec 30 hectares de vignes en côteaux et en altitude.lieu dît connu le paradis nommé à l'époque romaine, la famille Viret pratique la cosmoculture.

The vines

Sur les 30 hectares de vigne sont présents 25 variétés différentes de cépages issus de sélection massalle.cette multitude de cépage permet d'élaborer un dizaine de cuvées différentes classés par catégories, incontournables, expression du domaine, sélections parcellaires, confidentielles et vins en amphore.

Winemaking

Adeptes des méthodes de vinifications naturelles, le domaine Viret vinifie depuis 2002 l'ensemble de sa production sans sulfites ajoutés.Aucun ajout de produits oenologiques ou de correcteurs sur vendanges et vins est autorisé par le cahier des charges cosmoculture.Tous les vins sont vinifiés en levures indigènes depuis le premier millésime 1999, et sont mis en bouteilles après stabilisation complète en cave.les élevages vont de 12 mois pour les vins rouges de premières approches, rosé et blanc, jusqu'à 48 mois pour les cuvées parcellaires et confidentielles.depuis 2005 le domaine Viret pratique des vinifications en amphore (contenant en argile de 420l) fabriqué en partenariat avec un potier local.

The wines

les incontournablessolstice rouge rosé et blancEnergie Yin et YangL'expression du domainerenaissance et coudée d'orles sélections parcellairesmaréotis, colonnades et EmergenceLes vins en amphoresDolia paradis rouge et BlancDolia terre de grenachedolia passerillé grenacheles bulles 100% bulle rosé et rougeet tous cela sans sulfites ajouté ou à faible dose pour les blancs selon les millésimes (ex: 2009 coudée d'or 10mg so2 total à la mise et 2010 aucun ajout)

Information given by the producer


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Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Solstice Rosé Rose 2014 5
Solstice Rouge Rouge 2014 <10
Dolia Paradis Ambré Blanc 2013 <10
La Coudée d'Or Blanc 2013 <10
Renaissance Rouge 2012 <10
Dolia Paradis Rouge Rouge 2011 <10
Les Colonnades Rouge 2011 <10
Emergence Rouge 2010 <10
Energie Yin Rouge 2010 <10 Analyses
Solstice Rose 2010 <10 Analyses
Energie Yin Rouge 2009 <10 Analyses
La coudée d'or Blanc 2009 <10 Analyses
Renaissance Rouge 2009 <10 Analyses
Solstice Rouge 2009 <10 Analyses
Energie Yang Rouge 2008 <10 Analyses
R de fete Blanc 2008 16 Analyses
Renaissance Rouge 2008 <10 Analyses
Vdt Amphora Rouge 2008 <10 Analyses
Les Colonnades Rouge 2007 <10 Analyses
Maréotis Rouge 2007 <10 Analyses
Renaissance Rouge 2007 <10 Analyses
Emergence Rouge 2005 <10 Analyses
L Saint Maurice Rouge 2004 <10 Analyses
Colonnades Rouge 2000 <10 Analyses
Les Colonnades Rouge 1999 <10 Analyses

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Mareotis

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Energie

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Horus

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Energie

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Sylibre

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Coudée d'Or (Magnum)

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Solstice Rosé

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Dolia Le Temps du Grenache

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Renaissance

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La Coudée d'Or

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Dolia Paradis rouge

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Sylibre

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Renaissance Jéroboam

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Dolia Paradis Ambré

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Emergence

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Sylibre Jéroboam

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Renaissance

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Renaissance

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Philippe Viret, Dolia Paradis ambré 2015 Vin de macération

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Energie 2020, Domaine Viret

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Maréotis 2016, Domaine Viret

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Dolia Paradis 2013, Domaine Viret

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Renaissance 2016, Domaine Viret

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Sylibre 2018, Domaine Viret

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Solstice 2016

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
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gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil http://www.gressac.com/ 44 km


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