Les Grangeons de l'Albarine

Les Grangeons de l'Albarine - Bugey

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Luc Bauer    

01230 Argis

06 42 79 43 84

06 42 79 43 84

http://lesgrangeonsdelalbarine.blogspot.fr/

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The domaine

Reprise en 2011 de vignes de Mondeuse et Altesse replantées dans les années 2000 sur défriche d'un coteau d'éboulis calcaire, orientation Sud- Ouest, dans la région du Bugey. Travail en agriculture biologique (conversion 2011), utilisation des préparations biodynamiques et travail selon les rythmes cosmiques. Vinifications douces avec recours seulement au S02 à petites doses.

The vines

Eboulis calcaires à très forte pierrosité, 20 à 40% de pente, exposition Sud à Sud- Ouest. Altesse en taille courte (très petits rendements) et Mondeuse de sélection massale sur vieilles vignes de Savoie.

Winemaking

Levures indigènes, légers sulfitages en vinif. et sulfitage après FML. Léger contrôle des températures.Vinification (blancs)- élevage (rouge) en pièces bourguignonnes d'occasion (4-5 vins).

The wines

Bubulle de l'Albarine:Pétillant Naturel rosé de Mondeuse 2011, AV,méthode ancestrale, env. 0g/l de SR, 37 mg/l de So2 total+/- 12 mg (env. source: analyses Labo 210 en Beaujolais)Le Verre est dans le Fruit: Rouge de Mondeuse 2011, 9% TAV, analyses à venirAltesse de Paradis:Blanc sec d'Altesse 2011, 10,5% TAV, vinification- élevage en pièce (10 mois de fût), analyses à venir

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Work practices (2014)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Oui très légère chaptalisation les années difficiles (0,5% alc max)
The domaine's total land size 1,5 hectares Wine filtration Oui sur bancs, pas systématique
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 30
Growing methods Biodynamie Wines by vintage 5
Certification Oui Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 19-11-2014

Work practices (2012)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 0,82 hectares Wine filtration Oui Sur blancs
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Oui Si jugé nécéssaire
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 30- 40
Growing methods Bio- Biodynamie Wines by vintage 2-3
Certification En conversion AB Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 03-08-2012

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Altesse en Paradis Blanc 2013 27 Analyses
Cuvée des deux Côteaux Rouge 2013 12 Analyses
Mondeuse le Chateau Rouge 2012 17 Analyses
En Paradis Blanc 2011 32 Analyses
Bubulle de l'Albarine Rose 0 37 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gite vigneron de la Combe aux Rêves 227 rue de l'église 01250 Journans 26 km
Château du Donjon 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond 46 km


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