Séverine Vidalat et Rémi Barbosa

Séverine Vidalat et Rémi Barbosa - Beaujolais

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Séverine Vidalat     Rémi Barbosa

2960 Grande Rue, 01190 Reyssouze, France

06 12 80 16 36

06 12 80 16 36

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The domaine

Domaine de 2 Hectares réparti sur les communes de Lancié, Marchampt, Villié-Morgon.

The vines

Certaines parcelles sont labourées, les autres sont piochées et débroussaillées.
Les traitements sont fait à base de soufre, de bouillie bordelaise à faible dose accompagnés de tisanes de plantes et de purins.

Winemaking

Toutes les vins sont vinifiés en levure indigènes.
L'utilisation du SO2 se fait au cas par cas et n'est pas généralisé à l'ensemble des cuvées.
Trois de nos cuvées sont 100% raisin, sans intrants, ni sulfites.
Le SO2 n'a été utilisé qu'une seule fois depuis 2013.

The wines

Le vin des poteaux 2018
Le vins des poteaux 2019
Ô paradis 2018
Ô paradis 2019
Le vin des poètes 2018
Le vin des poètes 2019

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Work practices (2021)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 2 hectares Wine filtration Non
Average yields 20 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 1
Growing methods biologique Wines by vintage 3
Certification Oui AB Cuvées / wines without SO2 added entre 0 et 3 selon l'année

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 15-03-2021

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Vin des Poètes Rouge 2019 39 Analyses
Vin des Poteaux Rouge 2019 32 Analyses
Beaujolais village Rouge 2018 Non détecté Analyses
Vin de France Rouge <LQ Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/ 34 km


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