Le Grain de Sénevé - Beaujolais
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2
Hervé Ravera
Laval, 69430 Marchampt
04 74 69 01 31
04 74 69 01 31
To contact the producer by e-mail
The domaine
Petit domaine situé à flanc de coteaux sur des roches volcaniques anciennes et sur la commune de Marchampt à l'ouest du Mont Brouilly. L'appellation d'origine est en Beaujolais Villages. L'installation remonte à 2007 avec un travail artisanal car la pente interdit le passage d'engins au profit du treuil et de la traction animal pour entretenir les sols ( Sables et limons avec une grosse charge en cailloux)
The vines
Les vignes sont en gobelets de tous ages avec une forte densité de plantation.
Winemaking
Principalement des macération semi - carbonique d' environ 10 jours
The wines
Souvent caractérisés par des petits degrés en lien avec un secteur tardif du à l'altitude, les vins gagnent en fraicheur et en buvabilité ou sont régulièrement décris comme tel.
Information given by the producer