Vignoble Doulmet

Vignoble Doulmet - Ardèche No added SO2 on any bottle or cuvée Qualité France Les vins S.A.I.N.S

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Thierry Doulmet    

La Roche, 07400 Alba-la-Romaine

06 81 82 52 73

06 81 82 52 73

To contact the producer by e-mail


The domaine

Viticulture écosophique : l'homme crée une harmonie au service du vivant et s'intègre dans celle-ci.
Vins S.A.I.N.S. (sans aucun intrant ni sulfite ajouté) 

The vines

Travail intégral du sol, pas d'utilisation de cuivre depuis 2008, protection des cultures par huiles essentielles  et décoction de plantes ; terroir calcaire argileux.

Winemaking

Raisins rentrés sur maturité des pépins: 
-pour les rouges: petites cuves et pigeages 
-pour les blancs: vinification cuves 
Tout au long du travail en cave , les vins sont testés par magnétisme selon l'échelle de Bovie

The wines

Vins avec beaucoup de longueur et une bonne rétro olfaction. Vins de terroirs avec leurs propres arômes qui traduisent un travail de tous les jours pour la mise en équilibre du sol et du végétal.

Information given by the producer


Display / Hide the map

Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 13 hectares Wine filtration Non
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biologique Wines by vintage rouge: Pendolina 2020; Per tu 2021; Blanc Cançon 2021, Flor 2020, Clapisseta 2020
Certification Oui Bureau véritas Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 13-03-2022

Work practices (2017)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non JAMAIS D'UTILISATION
The domaine's total land size 13 hectares Wine filtration Non
Average yields 35 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods BIOLOGIQUE LABEL, BIODYNAMIE EN REEL Wines by vintage 6
Certification Oui BUREAU VERITAS Cuvées / wines without SO2 added 6

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 12-02-2017

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Cancon Blanc 2015 <10 Analyses
Pendolina Rouge 2015 <10 Analyses
Clapisseta Blanc 2014 <10 Analyses
Pometa Rose 2014 <10 Analyses
Costa Rouge 2013 <10 Analyses
Flor Blanc 2011 <10 Analyses

To buy the wines from Vignoble Doulmet on the internet, compare prices

4 wines in 1 Boutiques

Pas de boutique en ligne pour le moment

No online shop at present

* The listed prices are indications ; go directly to the site concerned to get exact prices.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Ferme des Roumanes 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS http://www.lafermedesroumanes.com 14 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil http://www.gressac.com/ 42 km


Next wine fairs

Past wine fairs

2007-2023 | Home page | Contact | Legal notices | Vin Bio
Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation
Traduction : Laetitia Dawid and Alan March