Domaine du Pech

Domaine du Pech - Sud-Ouest No added SO2 on any bottle or cuvée Ecocert Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Magali Tissot     Ludovic Bonnelle

Le Pech 47310 Sainte Colombe en Bruilhois

07 89 61 57 19

07 89 61 57 19

http://www.domainedupech.com/

To contact the producer by e-mail


The domaine

Situé sur un tertre, et complètement isolé d'autres vignobles, nous travaillons à établir un écosystème vigne, qui puisse nous permettre d'améliorer la vie des sols, de la vigne, et obtenir des raisins représentatifs de notre terroir.
Nos vins subissent de longs élevages, permettant de les mettre en bouteille sans aucun adjuvant  dans la majorité des cas.
Les vignes

Certifié Demeter (agriculture biodynamique) depuis 2009

Winemaking

Vinification sans sulfites ajoutés sur tous les millésimes et cuvées sauf 2010 et 2013.

The wines

Les fermentations sont réalisées sans pieds de cuve, avec démarrage dans la masse, sans adjonction de soufre.
A ce jour, seul le millésime 2014 a eu 1,5mg de soufre durant son élevage (année de la pourriture acide dans les vignes due à suzuki, pas la moto mais la drosophile)

Information given by the producer


Display / Hide the map

Work practices (2017)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 13 hectares Wine filtration Non
Average yields 17 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods biodynamie Wines by vintage 4
Certification Oui demeter Cuvées / wines without SO2 added 4

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 19-01-2017

Work practices (2014)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 13 hectares Wine filtration Non
Average yields 20 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0 à 1
Growing methods biodynamique Wines by vintage 4
Certification Oui ecocert Cuvées / wines without SO2 added 4

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 22-12-2014

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
La Badinerie du Pech Rouge 2008 8 Analyses
Le Pech Abusé Rouge 2008 8 Analyses
Le Pech Badin Blanc 2007 2 Analyses
La Badinerie du Pech Rouge 2006 23 Analyses
Le Pech abusé Rouge 2005 9 Analyses
Le Pech Badin Rouge 2005 1 Analyses
La Badinerie du Pech Rouge 2004 2 Analyses

To buy the wines from Domaine du Pech on the internet, compare prices

25 wines in 5 Boutiques

The Grape Store Domaine Du Pech, Le Pech Abuse 2012

Domaine Du Pech, Le Pech Abuse 2012

To see other shops offering natural wines

Change :
Wine retailer Cuvée Price

The Grape Store
Domaine Du Pech, Le Pech Abuse 2012

Domaine Du Pech, Le Pech Abuse 2012


To see other shops offering natural wines

* The listed prices are indications ; go directly to the site concerned to get exact prices.

Actualités



20/11/19 - Portes ouvertes samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre 2019


Nous sommes heureux de vous inviter à fêter le millésime 2019 au Domaine du Pech samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre en compagnie des amis du Pech et de quelques belles bouteilles. Cadeau du week-end : une bouteille offerte pour 12 bouteilles de......

28/01/19 - L’ affaire du siècle


...

25/11/18 - Portes ouvertes samedi 1er et dimanche 2 décembre 2018


Manifestation au Domaine du Pech les 1 et 2 décembre 2018 Osez la découverte de nos vins vivants ! Travail en biodynamie, vendanges manuelles et vins naturels … On compte sur vous pour soutenir des vins sains et vivants, produits sans soufre, sans artifices......

Next wine fairs

Past wine fairs

2007-2021 | Home page | Contact | Legal notices | Vin Bio
Alcohol abuse is bad for your health, please consume in moderation
Traduction : Laetitia Dawid and Alan March