Domaine Curtet

Domaine Curtet - Savoie

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Marie et Florian Curtet    

36 rue du Lavoir - Chateaufort 73310 Motz

07 82 29 85 53

07 82 29 85 53

https://www.domainecurtet.fr

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Le Domaine 
Nous sommes Marie et Florian Curtet, nous travaillons 5,5 hectares de vignes conduites en agriculture bio-logique sur 3 coteaux situés à Motz et Serrières en Chautagne en Savoie. 
Notre vin est une représentation intime de nos valeurs de paysans, de vignerons et d’homme. Issu uniquement de nos raisins, sans artifice avec seul prétention de raconter une histoire. Celle d’une viticulture humaine, diversifiée, nourricière, autonome, fertile et durable. 
Les Vignes 
Les vignes sont plantées sur 3 coteaux dominant le Rhône. L’encépagement est composé majoritairement de Gamay et Mondeuse pour les rouges et de Jacquère et Altesse pour les blancs. 
Au champ, nous privilégions l'humain plutôt que les machines. Tout le travail est entièrement manuel, le tracteur passe uniquement dans les vignes lors des traitements. 
La Chautagne, bénéficie d'un climat d'influence méridionale, les hivers sont doux et les étés plutôt chauds et ensoleillés.
Notre sol est composé de grès molassique, c'est un sol sablo-limoneux qui confère à nos vins une tension particulière. 
La Vinification 
Nos vins sont le prolongement du travail à la vigne. Nous transformons tous nos raisins, et uniquement nos raisins, dans notre chai, sans intrants en vinification et en élevage. 
Nous sulfitons à dose homéopathique lorsque cela nous parait nécessaire, à la mise en bouteille qui est effectuée par une entreprise locale. 
Les rouges sont pressés après 4 semaines de macération en grappe entière (sans remontage et sans pigeage, le chapeau est simplement mouillé au seau). 
Les blancs sont pressés directement après vendange et sont débourbés de manière très lâche le lendemain de la pressée. 
Les vins sont élevés sur lies totales et soutirer une lune avant la mise en bouteille. 
Les Vins 
Depuis le millésime 2019, nous assemblons l'ensemble de nos cépages rouges et blancs pour ne proposer plus que 2 cuvées. 
Moins de choix à la commande pour plus de diversité dans la bouteille ! L'objectif étant de vous proposer des vins qui reflètent toujours plus le millésime et le terroir.

Information given by the producer


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Work practices (2017)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 5 hectares Wine filtration Oui kieselguhr 0.1 darcie
Average yields 38 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 1
Growing methods Agriculture Biologique Wines by vintage 7
Certification Oui Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 20-07-2017

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Tonnerre de Gres Blanc 2020 25 Analyses
Frisson des Cîmes Rouge 2019 40 Analyses
Tonnerre de Gres Blanc 2019 26 Analyses
Autrement Rouge Rouge 2018 36 Analyses
Frisson des Cîmes Rouge 2018 35 Analyses
Tonnerre de Gres Blanc 2018 20 Analyses
Altesse Blanc 2017 <12 Analyses
Autrement Blanc Blanc 2017 <12 Analyses
Autrement Rouge Rouge 2017 19 Analyses
Mondeuse Rouge 2017 15 Analyses
Autrement Blanc 2016 21 Analyses
Autrement Rouge 2016 25 Analyses
Chautagne Rouge 2016 23 Analyses
Jaquère Blanc 2016 25 Analyses
Mondeuse Rouge 2016 22 Analyses
Pinot Rouge 2016 25 Analyses
Roussette Blanc 2016 20 Analyses

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39 wines in 13 Boutiques

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Vins chez nous
Autrement Rouge

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Vins chez nous
Frisson des Cîmes

Frisson des Cîmes

Vins chez nous
Frisson des Cîmes Magnum

Frisson des Cîmes Magnum

Petites caves
Tonnerre de Grès ??

Tonnerre de Grès ??

Vins chez nous
Autrement Rouge magnum

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Vins chez nous
Mondeuse

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Petites caves
Frisson des Cimes ??

Frisson des Cimes ??

Vins chez nous
Tonnerre de Grès Magnum

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Vins chez nous
Tonnerre de Grès

Tonnerre de Grès

Avintures
Frisson des Cimes 2020

Frisson des Cimes 2020

Avintures
Tonnerre de Grès 2020

Tonnerre de Grès 2020

Grain
Tonnerre de Grès 2020 – Domaine Curtet

Tonnerre de Grès 2020 – Domaine Curtet

La Volat
Tonnerre de Grès 2019

Tonnerre de Grès 2019

A Tous Vins
AOP Vin de Savoie Frisson des Cimes

AOP Vin de Savoie Frisson des Cimes

Grain
Autrement Rouge 2018 – Domaine Curtet

Autrement Rouge 2018 – Domaine Curtet

La Volat
Frisson des cimes 2019

Frisson des cimes 2019

Grain
Frisson des Cimes 2019 – Domaine Curtet

Frisson des Cimes 2019 – Domaine Curtet

A Tous Vins
AOP Vin de Savoie Tonnerre de grès

AOP Vin de Savoie Tonnerre de grès

A Sense Of P
Domaine Curtet - Mondeuse 2016

Domaine Curtet - Mondeuse 2016

Wein Skandal
Altesse 2017 0,75l Curtet bio

Altesse 2017 0,75l Curtet bio

Wein Skandal
Autrement rouge 2016 0,75l Curtet bio

Autrement rouge 2016 0,75l Curtet bio

Wein Skandal
Mondeuse 2017 0,75l Curtet bio

Mondeuse 2017 0,75l Curtet bio

Wein Skandal
Autrement rouge 2017 0,75l Curtet bio

Autrement rouge 2017 0,75l Curtet bio

Wein Skandal
Autrement blanc 2017 0,75l Curtet bio

Autrement blanc 2017 0,75l Curtet bio


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Château du Donjon 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond http://www.le-chateau-du-donjon.fr/ 31 km


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