Domaine les Grandes Vignes

Domaine les Grandes Vignes - Loire Demeter

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Laurence, Dominique et Jean-François Vaillant    

La Roche Aubry, 49380 Bellevigne-en-Layon

02 41 54 05 06

02 41 54 05 06

https://www.domainelesgrandesvignes.com/

To contact the producer by e-mail


Le domaine

Notre domaine familial existe depuis 1626. Frères et soeur, avec notre équipe nous pratiquons la biodynamie depuis 2008. Pour exprimer l’authenticité des vins, nous accordons une attention particulière au travail à la vigne. La biodynamie nous permet une approche globale de la plante et de l’environnement en fonction des influences qui viennent de la terre, de l’air et de l’eau. 
À la cave, nous intervenons très peu sur les vins, aucun intrant exogène ainsi que peu de transfert. Tous nos vins sont sans sulfites ajoutés non collés et non filtrés à l’exception des vins à sucres résiduels (2 à 3 g/hL de SO2). Nous favorisons les jours fruits pour les soutirages et les mises en bouteilles.

Les vignes

La vigne s’épanouit dans le meilleur milieu possible, ce qui la rend moins sensible aux parasites et permet de limiter les applications de bouillie cuprique et de soufre. La biodynamie nous permet une approche globale de la plante et de l’environnement en fonction des influences qui viennent de la terre, de l’air et de l’eau. La vigne s’épanouit dans le meilleur milieu possible, ce qui la rend moins sensible aux parasites et permet de limiter les applications de bouillie cuprique et de soufre. Le développement de la vie microbienne du sol est une priorité afin que les racines puisent tous les éléments utiles dans la roche mère. Ensuite, nous favorisons le développement de nombreuses herbes annuelles et vivaces, qui apportent une biodiversité favorable à l’écosystème. Nous sommes également attentifs au rythme des planètes et adaptons certains travaux, notamment le travail du sol, afin de profiter des influences favorables. La vigne devient plus résistante et quelques applications de tisanes, de petites doses de bouillies cupriques et soufrées nous permettent d’obtenir des récoltes belles et régulières. Tout ce travail, en intelligence avec notre environnement, apporte des résultats très intéressants au niveau de la qualité des vins mais aussi au niveau humain. C’est en effet un grand plaisir de se sentir en harmonie avec la nature.

La vinification

À la cave, nous intervenons très peu sur les vins, aucun intrant exogène ainsi que peu de transfert. Tous nos vins sont sans sulfites ajoutés non collés et non filtrés à l’exception des vins à sucres résiduels (2 à 3 g/hL de SO2). Nous favorisons les jours fruits pour les soutirages et les mises en bouteilles.

Les vins

Des vins à mono-cépages pour la plupart dans les aires d'appellations Anjou, Anjou Villages, Coteaux du Layon et Bonnezeaux, mais aussi en Vin de France. 
Nous utilisons exclusivement des cépages de notre région comme le Chenin, le Cabernet Franc mais aussi le Grolleau et le Pineau d'Aunis.

Information given by the producer


Display / Hide the map

Work practices (2020)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 55 hectares Wine filtration Oui Pour certains vins à sucres résiduels.
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Partiel Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 20
Growing methods Biodynamique Wines by vintage 17
Certification Oui Demeter Cuvées / wines without SO2 added 14

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 25-02-2020

Work practices (2019)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 55 hectares Wine filtration Oui Sur les liquoreux notamment
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Partiel Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 20
Growing methods Biodynamique Wines by vintage 16
Certification Oui Demeter Cuvées / wines without SO2 added 12

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
100% Groslot Rouge 2019 26 Analyses
Bulle Nature Blanc Blanc 2019 20 Analyses
Pin'eau de Loire Rouge 2019 <LDQ Analyses
Pineau d'Aunis Rouge 2019 20 Analyses
L'Aubinaie Rouge 2018 16 Analyses
La Varenne du Poirier Blanc 2018 ND Analyses
Pineau d'Aunis Rouge 2018 22 Analyses
La Varenne du Poirier Blanc 2017 28 Analyses

To buy the wines from Domaine les Grandes Vignes on the internet, compare prices

65 wines in 15 Boutiques

To see other shops offering natural wines

Change :
Wine retailer Cuvée Price

La Vincaillerie
Caves des vignerons d'Estézargues, Les grandes vignes 2018

Caves des vignerons d'Estézargues, Les grandes vignes 2018

Les Peaux de Vins
Les Grandes Vignes Rosé 2019 - Estézargues...

Les Grandes Vignes Rosé 2019 - Estézargues...

Les Peaux de Vins
Les Grandes Vignes Rouge 2018- Estézargues...

Les Grandes Vignes Rouge 2018- Estézargues...

Les Peaux de Vins
Les Grandes Vignes Blanc 2019 -...

Les Grandes Vignes Blanc 2019 -...

Vinossimo
Domaine Bart - Marsannay Les Grandes Vignes - 2018

Domaine Bart - Marsannay Les Grandes Vignes - 2018

Chambers Street Wines
Grandes Vignes     2016 Anjou  Varenne de Combre

Grandes Vignes 2016 Anjou Varenne de Combre

Vinossimo
Domaine Bart - Marsannay  Les Grandes Vignes - 2017

Domaine Bart - Marsannay Les Grandes Vignes - 2017


To see other shops offering natural wines

* The listed prices are indications ; go directly to the site concerned to get exact prices.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire http://www.laurentherlin.com/gites 49 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne http://www.chateaudubeugnon.fr 10 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault http://www.lamaisonjoulin.com/ 29 km


Next wine fairs

Past wine fairs