AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Mas Foulaquier - Languedoc-Roussillon
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2) 
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 Pierre Jéquier Blandine Chauchat
Route des Embruscalles 34270 Claret
04 67 59 96 94
To contact the producer by e-mailThe domaine
The vines
10 ha exposé sud ouest d'un seul tenant devant le mas avec un cône d'éboulis calcaire sur des argiles rouges en surface et blanches en profondeur sur lesquels sont plantés syrah, grenache noir, blanc et gris, clairette, bourboulenc, rolle et muscat. Et, 3 ha en face, exposés nord est, sur des éboulis de 35 millions d'années, avec syrah, carignan et grenache.Winemaking
Vendanges en caissettes de 20 kg, encuvage par gravité avec un peu d'égrappage. Parcelle et cépage séparés. Vinification sans intrants. Macération longue, chapeau immergé, allant jusqu'à 3 mois en cuve béton. Pressurage doux et long. Elevage de deux printemps sur la plupart des cuvées en différents contenants : cuve béton, foudre, barrique, demi-muids, double barrique, amphore de grès, amphore terre cuite. Mise en bouteille par gravité par nos soins sous vide d'air.The wines
Des vins gourmands et stable, de terroir, avec la structure du calcaire, la minéralité d'un sol vivant et de la gourmandise.Information given by the producer
Work practices (2021)
| In the vineyard | In the cellar | ||
|---|---|---|---|
| In the wine trade? | Oui, 10% | Use of additives other than SO2 | Non so2 en cas de grande montée de volatile-très rare |
| The domaine's total land size | 13 hectares | Wine filtration | Non |
| Average yields | 38 hl/ha | Fining of the wines | Non |
| Harvesting by hand | Oui | Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention | Non |
| Use of synthetic products | Non | Average quantity of SO2 added (mg/l) | 0 |
| Growing methods | biodynamique | Wines by vintage | 13 |
| Certification | Oui biodynamique | Cuvées / wines without SO2 added | 11 |
The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 18-02-2021
Work practices (2015)
| In the vineyard | In the cellar | ||
|---|---|---|---|
| Use of additives other than SO2 | Non | ||
| The domaine's total land size | 15 hectares | Wine filtration | Oui rosé et blanc |
| Average yields | 35 hl/ha | Fining of the wines | Non |
| Harvesting by hand | Oui | Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention | Non |
| Use of synthetic products | Non | Average quantity of SO2 added (mg/l) | 25 |
| Growing methods | biodynamie | Wines by vintage | 9 |
| Certification | Oui ecocert | Cuvées / wines without SO2 added | cela dépend du millesime |
The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 12-01-2015
Analysis of the wines
| Wine | Cuvée | Vintage | Total SO² mg/l | Source |
| L'Oiseau Nlanc | Blanc | 2019 | ND | Analyses |
| Les Calades | Rouge | 2019 | ND | Analyses |
| Les Tonillières | Rouge | 2019 | ND | Analyses |
| Pierre de Rosette | Rose | 2019 | ND | Analyses |
| Violetta | Rouge | 2019 | <10 | Analyses |
| Les Indiennes | Rouge | 2018 | 28 | Analyses |
| Orphée | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
| Gran'Tonillières | Rouge | 2017 | 38 | Analyses |
| La Chouette Blanche | Blanc | 2017 | 12 | Analyses |
| Les Amours Vendangeurs Grenache | Rouge | 2017 | ND | Analyses |
| Les Amours Vendangeurs Syrah | Rouge | 2017 | 16 | Analyses |
| Chouet | Blanc | 2013 | 54 | Analyses |
| Oiseau | Blanc | 2013 | 19 | Analyses |
| Orphée | Rouge | 2013 | 12 | Analyses |
| Pierre | Rose | 2013 | 13 | Analyses |
| Pierre | Rose | 2013 | 13 | Analyses |
| Tonil | Rouge | 2013 | 27 | Analyses |
| Calade | Rouge | 2012 | 21 | Analyses |
| Grant | Rouge | 2012 | 43 | Analyses |
| Petit Duc | Rouge | 2012 | <10 | Analyses |
| Tonil | Rouge | 2011 | 20 | Analyses |
| L'Orphée | Rouge | 2008 | <4 | Analyses |
| Le petit duc | Rouge | 2008 | <4 | Analyses |
| Le Rollier | Rouge | 2008 | 6 | Analyses |
| Les Tonillières | Rouge | 2008 | 11 | Analyses |
| Grant | Rouge | 2007 | <4 | Analyses |
| Le Rollier | Rouge | 2007 | 13 | Analyses |
| Gran'Tonilleres | Rouge | 2006 | <4 | Analyses |
| Les Calades | Rouge | 2005 | 20 | Analyses |
| Conventional Wine, | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Domaine d'Anglas | D108 / 34190 Brissac | http://www.camping-anglas.com/ | 15 km |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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