Les Vignes de Gaïa

Les Vignes de Gaïa - Languedoc-Roussillon

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Philippe BLATIER    

4 Impasse René Boisson, 30820 Caveirac, France

06 17 20 06 64

06 17 20 06 64

https://lesvignesdegaia.com/

facebook https://www.facebook.com/vignesdegaia

To contact the producer by e-mail


The domaine

Le domaine Les Vignes de Gaïa est situé en région Languedoc, dans le Gard (30), à Caveirac.
J'achète des raisins sur pieds (vignes labélisées demeter) en ayant une attention sur la qualité et sans perdre ma philosophie :
? Des vignes saines ou la biodiversité règne
? Une agriculture biologique
? Des vendanges manuelles
Ce n’est pas seulement un achat de raisin et « basta ! » Tous le long de l’année, je suis aux
cotés des viticulteurs. J’ai une approche discrète sur leurs traitements, leur conduite de la
vigne, tout en pratiquant la taille ensemble.


The vines

Les vignes sont labélisées Bio et Demeter, elles se situent sur les communes de Congénies, Beauvoisin et Vauvert.

Winemaking

J’élabore des vins vivants, des vins désaltérants, des vins sans prise de tête, des vins à déguster avec plaisir… Bref, des vins que j’affectionne particulièrement.

The wines


Tchin à Jeannette : 100 % Cinsault. Mon produit signature ou cuvée « Nini » Ni rouge, ni rosé. Vendangé à la main.
Patte blanche : Mon 1er millésime en blanc, majorité grenache blanc, complété de  roussanne. Vendangé à la main. Non collé, non filtré. Rupture de stock.
Patte blanche 2.0 : Majorité grenache blanc, complété de  roussanne. Vendangé à la main. Pressurage grappes entières. Très court élevage en barrique. Non collé, non filtré.
Tchin à Jeannette 2.0 : 100 % Cinsault. Vendangé à la main. Longue macération en jarre. Non collé, non filtré.
Poupette : 100 % mourvèdre. Vendangé à la main. Pressurage grappes entières. Non collé, non filtré. Rupture de stock.
Nom de d'Zeus : Majorité mourvèdre avec une pointe de syrah. Vendangé à la main. 100% presse. Non collé, non filtré.

Information given by the producer


Détail des cuvées

Cuvée Wine Vintage Total SO² mg/l Label
Tchin à Jeannette 2.0 Rouge 2022
Tchin à Jeannette Rouge 2022
Poupette Rose 2022 25
Nom de d'Zeus Rouge 2022 15
Patte Blanche 2.0 Blanc 2022 22
Patte Blanche Blanc 2022 22

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Work practices (2023)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 60% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 1 hectares Wine filtration Non
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 20
Growing methods naturelle Wines by vintage 6
Certification Non Cuvées / wines without SO2 added 4

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 20-10-2023

Work practices (2021)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 0,36 hectares Wine filtration Non
Average yields 20 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 20
Growing methods Bio non certifié Wines by vintage 2
Certification Non Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 28-06-2021

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Nom de d'Zeus Rouge 2022 22 Analyses
Patte Blanche Blanc 2022 16 Analyses
Patte Blanche 2.0 Blanc 2022 17 Analyses
Poupette Rose Rose 2022 42 Analyses
Tchin à Jeanette Rouge 2022 <10 Analyses
Tchin à Jeanette 2.0 Rouge 2022 13 Analyses
RenéSens Rouge 2020 20 Analyses
Tchin à Jeannette Rouge 2020 25 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine d'Anglas D108 / 34190 Brissac 44 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 44 km


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Sa définition du vin naturel

Un vin juste, vrai, rien de bizarre à l'intérieur :) , élaboré par un artiste de la vigne et du vin !

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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March