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Le Mas de mon Père

Le Mas de mon Père - Languedoc-Roussillon Ecocert Qualité France

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Frédéric Palacios    

18 chemin du Roudel 11290 Arzens

06 83 48 12 73

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The domaine

Domaine situé dans l’ouest audois , sur les contreforts de la Malepère ´composé de cépages méditerranéens et océaniques
Production annuelle de 20000 bouteilles 

The vines

7 cépages travaillés , labour des vignes, décavaillonnage, 

Winemaking

Levures indigènes , vinification grappes entières, aucun intrants 

The wines

5 cuvées dont 4 rouges et 1 blanc

Information given by the producer


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Work practices (2018)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 5 hectares Wine filtration Non
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 20
Growing methods BBioBBioiologique Bio Wines by vintage 5
Certification Oui Biologique Cuvées / wines without SO2 added 0

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 15-05-2018

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Quitte ou double Blanc 2017 51 Analyses
Tu m'interesses Rouge 2017 43 Analyses
C comme ça Rouge 2016 28 Analyses
Causes toujours Rouge 2016 <25 Analyses
M comme je suis Rouge 2016 <25 Analyses

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22 wines in 6 Boutiques

La bouteille Cause Toujours

Le Mas de Mon Père

Cause Toujours
La bouteille Quitte ou Double

Le Mas de Mon Père

Quitte ou Double
La bouteille Red de toi

Le Mas de Mon Père

Red de toi
La bouteille M Comme Je Suis

Le Mas de Mon Père

M Comme Je Suis
La bouteille Quitte ou Double

Le Mas de Mon Père

Quitte ou Double
La bouteille Tu m'Intéresses

Le Mas de Mon Père

Tu m'Intéresses
Pic Vert Un Brin de Folie 2018

Mas de Mon Père Languedoc - Rouge - 2018

Un Brin de Folie 2018
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Mas de Mon Père Vin de France La Part de l'Orage 2014

Vin nouveau Mas de Mon Père Vin de France Cause Toujours 2012

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Vin nouveau Mas de Mon Père Vin de France M comme je suis 2010

Mas de Mon Père Vin de France M comme je suis 2010

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La bouteille
Quitte ou Double

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La bouteille
Tu m'Intéresses

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Cause Toujours

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Red de toi

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Quitte ou Double

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La bouteille
M Comme Je Suis

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Pic Vert
Un Brin de Folie 2018

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Vin nouveau
Mas de Mon Père Vin de France Cause Toujours 2012

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Mas de Mon Père Vin de France La Part de l'Orage 2014

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Vin nouveau
Mas de Mon Père Vin de France M comme je suis 2010

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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March