Château Puech Redon

Château Puech Redon - Languedoc-Roussillon  No added SO2 on any bottle or cuvée Ecocert

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Cyril Cuche    

Le Verdier 30610 Puechredon

06 81 69 11 86

06 81 69 11 86

https://www.chateau-puech-redon.com/

To contact the producer by e-mail


Le domaine

Ce domaine se situe sur la commune de Puechredon dans le Gard. Il s’agit d’une des plus petites communes de France qui dispose d’une Mairie et de moins de 30 électeurs. Cette propriété se trouve sur le terroir du Salaves, dont l’étymologie est la commune de Sauve qui est un village médiéval  à moins de 10 km. La ville de Sauve est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
La Méditerranée, le Pont du Gard, Avignon, Nîmes et Uzès sont des lieux touristiques  à moins d’une heure de route.

Les vignes

Le domaine se situe en Languedoc Roussillon dans le département du Gard. Tournant le dos aux contreforts des Cévennes. Le sol est argileux et calcaire. C'est l'alternance de la douceur méditerranéenne des journées d'été et de la fraîcheur de ses nuits qui fait le secret de son terroir.  Nous cultivons, produisons, vinifions et mettons en bouteille tous nos vins biologiques naturels. 

La vinification

La vinification est réalisée en levures indigènes, sans intrants. Les vins ne sont ni collés ni filtrés à la mise en bouteille. Les vins sont sans sulfites. Cette technique permet aux vins d'exprimer pleinement le potentiel du terroir.

Les vins

Nous produisons 6 vins: 1 Blanc, 2 rouges, 1 rosé, 1 vin orange et 1 pétillant naturel, «Pet Nat ».

Notre pétillant naturel vient d'être sélectionné Par Eric Asimov du New York Times comme l'un des 20 meilleurs vins à moins de 20 dollars !

Le pétillant naturel est un vin naturel sans sulfite, biologique, qui a terminé sa fermentation en bouteille. Les vendanges sont manuelles, il n'y a eu aucun apport pendant et après la vinification. Il n'est ni collé ni filtré. C'est 80% cinsault et 20% Syrah. Les bulles sont fines et le cinsault donne à la dégustation un profil aromatique avec beaucoup de finesse. Il est idéal pour l’apéritif ou accompagner les desserts par exemple.

"Apparente" blanc, assemblage de viognier, grenache blanc, roussanne garde les caractéristiques du terroir avec une bonne acidité naturelle, de la finesse et de l'élégance.

« Apparente rouge, est un vin rouge léger assemblage de 80% de Cinsault et 20% de grenache et mourvèdre. Il apporte à la fois la complexité du Mourvèdre, la finesse et l'élégance du Cinsault et du Grenache. Ses arômes de fruits rouges lui permettent de se boire un peu frais.

«Sensitive» est un vin blanc de macération dit vin orange. Assemblage de viognier, grenache blanc, roussanne et muscat il a macéré pendant un quinzaine de jours.

«le sourire d’Isaure» est un assemblage 75% de mourvèdre et 25% de grenache. De la puissance et de la complexité!

Information given by the producer


Display / Hide the map

Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 400 hectares Wine filtration Non
Average yields 65 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Biologique et biodynamique Wines by vintage 6
Certification Oui ecocert Cuvées / wines without SO2 added TOUTE

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 03-02-2022

Work practices (2020)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 20 hectares Wine filtration Non une très légére filtration sur blanc et rosé
Average yields 50 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods BIOLOGIQUE Wines by vintage 5
Certification Oui ECOCERT Cuvées / wines without SO2 added 5

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 10-02-2020

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Vin de France Rosé Rose 2019 Non détecté Analyses
Apparente Rouge 2018 <10 Analyses
Apparente Rose 2018 <10 Analyses
Apparente Blanc 2018 <10 Analyses

To buy the wines from Château Puech Redon on the internet, compare prices

12 wines in 4 Boutiques

* The listed prices are indications ; go directly to the site concerned to get exact prices.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine d'Anglas D108 / 34190 Brissac http://www.camping-anglas.com/ 26 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil http://www.gressac.com/ 45 km


Next wine fairs

Past wine fairs