Maison Pierre Overnoy

Maison Pierre Overnoy - Jura  No added SO2 on any bottle or cuvée Ecocert Association des vins naturels

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Emmanuel Houillon-Overnoy    

14 Rue Abbé Guichard 39600 Pupillin

03 84 66 24 27

03 84 66 24 27

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The domaine

Pierre Overnoy à transmis l'exploitation à son fils adoptif, Emmanuel Houillon-Overnoy, en 2001. C'est une très belle continuité entre deux passionnés. Emmanuel perpétue un savoir faire, une sensibilité, que Pierre lui a enseigné dès son arrivée en 1989. Aujourd'hui, Pierre est toujours présents, surtout pour les dégustations, et c'est vraiment "beau" de les entendre parler de leur métier, des anecdotes!!!


The vines



Winemaking



The wines

Notre travail en cave est la continuité de notre travail à la vigne. Sans aucun intrant et sans SO2

Information given by the producer


Wine Tasting, Vineyards, in France

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Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 5.5 hectares Wine filtration Non
Average yields 18 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods AB Wines by vintage 3
Certification Oui Ecocert Cuvées / wines without SO2 added 3

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 24-01-2022

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Les Jardins Saint-Vincent
Overnoy-Crinquand - Arbois Pupillin Trousseau  2018 Rouge

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Vins chez nous
Vieux Savagnin Ouillé

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La cave des papilles
Savagnin Ouillé 2016 G. Overnoy

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Vins chez nous
Poulsard

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Vins chez nous
Savagnin

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Les Jardins Saint-Vincent
Overnoy-Crinquand - AOP Crémant du Jura Brut  Bulles

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Vins chez nous
Chardonnay

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Les Jardins Saint-Vincent
Overnoy-Crinquand - AOC Crémant du Jura Rosé  Bulles

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La cave des papilles
Trousseau 2018 G. Overnoy

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Les Jardins Saint-Vincent
Overnoy-Crinquand - Arbois Pupillin Chardonnay  2017 Blanc

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Marée Haute
Ploussard 2018 - Domaine Houillon-Overnoy

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Chardonnay Vigne Derriere

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Chardonnay Au Vignet

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Rougissime

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Crémant Blanc

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Pinot Noir

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Le Passeur de Vin
Savagnin Ouillé Arbois-Pupillin, Domaine Overnoy Houillon

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Domaine Overnoy-Crinquand - Poulsard 2016

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Gnarly Vines
Domaine Overnoy Savagnin Typé

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Vignapart
Domaine Overnoy-Crinquand - Savagnin 2016

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Domaine Overnoy Côtes Du Jura Pinot Noir

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Domaine Overnoy-Crinquand - Trousseau 2016

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Domaine Overnoy Savagnin Ouille

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Divite
Le Poulchard 2018 Overnoy

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Domaine Overnoy Chardonnay Vigne Derriere

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Vignapart
Domaine Overnoy-Crinquand - Chardonnay 2016

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Gourmet hunter
Overnoy Arbois Pupillin Rouge 2011

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