AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Paris 11
Genève
Maison Pierre Overnoy - Jura
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2) 
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2 Emmanuel Houillon-Overnoy
14 Rue Abbé Guichard 39600 Pupillin
03 84 66 24 27
To contact the producer by e-mailThe domaine
Pierre Overnoy à transmis l'exploitation à son fils adoptif, Emmanuel Houillon-Overnoy, en 2001. C'est une très belle continuité entre deux passionnés. Emmanuel perpétue un savoir faire, une sensibilité, que Pierre lui a enseigné dès son arrivée en 1989. Aujourd'hui, Pierre est toujours présents, surtout pour les dégustations, et c'est vraiment "beau" de les entendre parler de leur métier, des anecdotes!!!
The vines
Winemaking
The wines
Notre travail en cave est la continuité de notre travail à la vigne. Sans aucun intrant et sans SO2
Information given by the producer
Work practices (2022)
| In the vineyard | In the cellar | ||
|---|---|---|---|
| In the wine trade? | Non | Use of additives other than SO2 | Non |
| The domaine's total land size | 5.5 hectares | Wine filtration | Non |
| Average yields | 18 hl/ha | Fining of the wines | Non |
| Harvesting by hand | Oui | Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention | Non |
| Use of synthetic products | Non | Average quantity of SO2 added (mg/l) | 0 |
| Growing methods | AB | Wines by vintage | 3 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées / wines without SO2 added | 3 |
The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 24-01-2022
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
| Gîte des Flâneurs du Jura | 102 Grande Rue 39600 Villette-lès-Arbois | http://www.gite-jura-arbois.com/ | 5 km | |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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