Les Champs du Possible

Les Champs du Possible - Bugey Vin issu d'une agriculture biologique

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Ludovic Fayolle    

65 Av. de la Gare, 01510 Virieu-le-Grand, France

06 74 31 46 31

06 74 31 46 31

To contact the producer by e-mail


The domaine

Vignes, vin et vigneron libre

The vines

Des fleurs, des pampres non rognée passe travail du sol, juste tonte avant vendanges un rang sur 2, 1.5kg Cu /ha de moyenne

Winemaking

Le but étant plus de trouver un équilibre et d'encadrer les microorganismes 

The wines

Juteux seveux grappes entières haute cuvée élevées en demi muid de 600l 1an. 

Information given by the producer


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Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Non Use of additives other than SO2 Non bento si difficultés de
The domaine's total land size 2.5 hectares Wine filtration Non
Average yields 17 hl/ha Fining of the wines Non bento sur moût si débourbage impossible
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 20
Growing methods AB Wines by vintage 5
Certification Oui ab Cuvées / wines without SO2 added 1

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 09-11-2022

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gite vigneron de la Combe aux Rêves 227 rue de l'église 01250 Journans 41 km
Château du Donjon 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond 30 km


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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March