Recrue des Sens

Recrue des Sens - Bourgogne Ecocert

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Yann Durieux    

2 rue du Château 21700 Villers La Faye

03 80 62 50 64

03 80 62 50 64

To contact the producer by e-mail



The domaine

Domaine crée en 2010 directement passée en bio et biodynamie afin de d obtenir une meilleur afin de faire des vins naturels

The vines

Vigne d une trentaine d années
conduite en semi haut ainsi qu une parcelle de vignes basse
sans rognage

Winemaking

vinification sans so2 ni chaptalisation

vendanges entière pour les rouges

The wines

vins sur le fruit et la fraicheur
les blanc sont légèrement perlant

Information given by the producer


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Work practices (2011)

The domaine's total land size 3 hectares Use of additives other than SO2
Average yields 20 hl/ha Wine filtration
Use of synthetic products Non Fining of the wines
Certification Oui écocert Recours à l'osmose inverse
Harvesting by hand Oui Recours à la flash pasteurisation

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 31-05-2011

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Aligoté Blanc 2010 10 Analyses

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64 wines in 17 Boutiques

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Wine retailer Cuvée Price

Culinaries
Magnum Les Grands Ponts Blanc 2011, Yann Durieux

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Culinaries
Les Ponts Rouge 2013, Yann Durieux

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Vins chez nous
Love & Pif Magnum

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Culinaries
DH Pinot Noir Rouge 2013, Yann Durieux

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Culinaries
Manon Blanc 2013,Yann Durieux

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Culinaries
Les Ponts Blancs 2014, Yann Durieux

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Culinaries
Morey Saint Denis Rouge 2012, Yann Durieux

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Culinaries
BT Les Boutieres Rouge 2013, Yann Durieux

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Culinaries
Les Ponts Blancs Aligoté 2013, Yann Durieux

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Culinaries
Love and Pif Blanc 2014, Yann Durieux

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Culinaries
DH blanc 2013, Yann Durieux

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More Natural Wine
Love and Pif 2017

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Night Cost 2017

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La Gouzotte 2017

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Mars Attack 2017

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Black Pinot
GC - 2015 - Yann Durieux - Jéroboam

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More Natural Wine
PV 2017

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Clown Bar
Les Ponts Blancs 2013

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Vin nouveau
Yann Durieux Vin de France Tête de Ponts 2014

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