Recrue des Sens

Recrue des Sens - Bourgogne Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Yann Durieux    

2 rue du Château 21700 Villers La Faye

03 80 62 50 64

03 80 62 50 64

To contact the producer by e-mail



The domaine

Domaine crée en 2010 directement passée en bio et biodynamie afin de d obtenir une meilleur afin de faire des vins naturels

The vines

Vigne d une trentaine d années
conduite en semi haut ainsi qu une parcelle de vignes basse
sans rognage

Winemaking

vinification sans so2 ni chaptalisation

vendanges entière pour les rouges

The wines

vins sur le fruit et la fraicheur
les blanc sont légèrement perlant

Information given by the producer


…Chargement des boutiques où acheter les vins de "Recrue des Sens" …


Display / Hide the map

Work practices (2011)

The domaine's total land size 3 hectares Use of additives other than SO2
Average yields 20 hl/ha Wine filtration
Use of synthetic products Non Fining of the wines
Certification Oui écocert Recours à l'osmose inverse
Harvesting by hand Oui Recours à la flash pasteurisation

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 31-05-2011

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Aligoté Blanc 2010 10 Analyses

…Chargement des vidéos …


…Chargement des salons …