L'Epicurieux

L'Epicurieux - Beaujolais No added SO2 on any bottle or cuvée Demeter

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Sébastien Congretel    

178 Rue du Bourg, 69430 Régnié-Durette, France

06 33 56 47 55

06 33 56 47 55

To contact the producer by e-mail


The domaine

Domaine créé en 2016. Conversion bio immédiate. Conversion Biody depuis 2020. Certifié Vin Méthode Nature sur toutes les cuvées à la vente, 2019s. 

The vines

Vignes traditionnelles du Beaujolais, en taille gobelet à 9-10.000 pieds / Ha. Enherbement naturel, labour superficiels 2-3 fois par an. Utilisation de Basalte et Lombricompost. Aucune utilisation de soufre et cuivre depuis la saison 2020, traitements à base de décoction/ tisane de plantes.

Winemaking

Vinification en grappes entières sans intrants. Macération carbonique pendant 12 à 18 jours suivant les cuvées en cuves bétons. Inertage au CO2 gazeux.

The wines

5 cuvées, 5 appellations ( Régnié , Morgon Les Charmes , Morgon Corcelette , Brouilly et Beaujolais-Lantignié ), 5 terroirs différents. Elevage en cuve béton, foudres, demi-muids , cuves émaillées ou amphores. 8 mois en moyenne.

Information given by the producer


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Work practices (2021)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 50% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 4,5 hectares Wine filtration Non
Average yields 35 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods Bio , Biody Wines by vintage 5
Certification Oui Alpes Controles Cuvées / wines without SO2 added 5

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 31-01-2021

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
Chacha Rouge 2019 Non détecté Analyses
GamayLeon Rouge 2019 Non détecté Analyses
Hey Joe Rouge 2019 Non détecté Analyses
Whole Lotta Love Rouge 2019 Non détecté Analyses
Zélébrité Rouge 2019 <LDQ Analyses

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19 wines in 5 Boutiques

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Wine retailer Cuvée Price

Vins nature
Zélébrité

Zélébrité

Vins nature
Hey Joe Morgon

Hey Joe Morgon

Vins nature
Primitif Magnum

Primitif Magnum

Vins nature
Primitif Jéroboam

Primitif Jéroboam

Vins nature
Zélébrité Magnum

Zélébrité Magnum

Buneba
Gamayléon Magnum

Gamayléon Magnum

Buneba
Primitif

Primitif

Buneba
Chacha

Chacha

Buneba
Gamayléon

Gamayléon

Buneba
Primitif Magnum

Primitif Magnum

Buneba
Chacha Magnum

Chacha Magnum


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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/ 4 km


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Traduction : Laetitia Dawid and Alan March