Domaine Bonnet-Cotton

Domaine Bonnet-Cotton - Beaujolais

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Pierre Cotton     Marine Bonnet

1369 Rte du Mont Brouilly, 69460 Odenas, France

https://bonnet-cotton.fr/

To contact the producer by e-mail



The domaine

Le domaine est avant tout une histoire de transmission, de générations qui se succèdent sur ce même domaine depuis Joseph Sanvers en 1856, suivi par Philibert Sanvers, Jean et Marinette Sanvers, puis Evelyne et Guy Cotton. Jusqu’à aujourd’hui Pierre Cotton et Marine Bonnet, associés qui travaillent ensemble, les mêmes vignes, poussés par l’élan du passé avec une vision sur l’avenir et la pérennité de la culture de la vigne.

Le domaine est une vieille bâtisse, siège des 5 hectares familiaux travaillés depuis 5 générations et située sur la face sud de la colline de Brouilly.

Aujourd’hui le domaine compte 11 ha sur les appellations Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié et Fleurie.


The vines

Vieille vignes de gamay plantées a 10000 pieds/Ha cultivées en agroforesterie.


Winemaking

Macération carbonique en grappes entières, ,levures indigènes , élevage en foudre, œuf et cuves béton, mise en bouteille par le domaine sans ajout de So2 sauf si problème sur la cuve (très rare).


The wines

https://bonnet-cotton.fr/

Information given by the producer


Display / Hide the map

Work practices (2023)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 10% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 11 hectares Wine filtration Non
Average yields 25 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 10
Growing methods biologique Wines by vintage 11
Certification Oui alpe controle Cuvées / wines without SO2 added 11, variable suivant le millésime

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 20-10-2023

Work practices (2022)

In the vineyard In the cellar
In the wine trade? Oui, 20% Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 12 hectares Wine filtration Non
Average yields 30 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 10
Growing methods BIO Wines by vintage 14
Certification Oui Cuvées / wines without SO2 added 14

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 04-02-2022

To buy the wines from Domaine Bonnet-Cotton on the internet, compare prices

41 wines in 8 Boutiques

To see other shops offering natural wines

Change :
Wine retailer Cuvée Price

Vins chez nous
La Chapelle

La Chapelle

Petites caves
Les Grillés 2021 | Pierre Cotton

Les Grillés 2021 | Pierre Cotton

Vins chez nous
Les Grillés

Les Grillés

Vins chez nous
Fleurie

Fleurie

Petites caves
Magnum Les Grillés 2020

Magnum Les Grillés 2020

Vins chez nous
Gamay

Gamay

Petites caves
Gamay 2021 | Pierre Cotton

Gamay 2021 | Pierre Cotton

Vins chez nous
La Chapelle Magnum

La Chapelle Magnum

Vins chez nous
Côte de Brouilly

Côte de Brouilly

Vins chez nous
Brouilly

Brouilly

Vins chez nous
Regnié

Regnié

Vins chez nous
Bas les Masques

Bas les Masques

Petites caves
Brouilly 100% 2021 | Pierre Cotton et Marine Bonnet

Brouilly 100% 2021 | Pierre Cotton et Marine Bonnet

Vins chez nous
Beaujolais

Beaujolais

La Cabote
100% Cotton 2021 Cote de Brouilly

100% Cotton 2021 Cote de Brouilly

La Cabote
100% Cotton 2018 Brouilly

100% Cotton 2018 Brouilly

La Cabote
100% Cotton 2021 Brouilly

100% Cotton 2021 Brouilly

La Cabote
Beaujolais 2021

Beaujolais 2021

La Volat
Magnum Fleurie Poncié 2020

Magnum Fleurie Poncié 2020

La Volat
Fleurie 2020

Fleurie 2020

La Volat
Côte de Brouilly la chapelle 2020

Côte de Brouilly la chapelle 2020

La Cabote
100% Cotton 2020 Cote de Brouilly

100% Cotton 2020 Cote de Brouilly

La Cabote
Les Grilles 2021 Cote de Brouilly

Les Grilles 2021 Cote de Brouilly

La Volat
Côte de Brouilly “Les Grillés” 2019

Côte de Brouilly “Les Grillés” 2019

La Volat
Côte de Brouilly 2020

Côte de Brouilly 2020

La Volat
Magnum Côte de Brouilly la chapelle 2020

Magnum Côte de Brouilly la chapelle 2020

La Volat
Beaujolais 2020

Beaujolais 2020

Vins et Vollailes
Bonnege 2020 – Domaine Pierre Cotton

Bonnege 2020 – Domaine Pierre Cotton


To see other shops offering natural wines

* The listed prices are indications ; go directly to the site concerned to get exact prices.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/ 7 km


Next wine fairs

Past wine fairs