Mendall

Mendall - Espagne  No added SO2 on any bottle or cuvée

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Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Laureano Serres Montagut    

C/ Carretera, 23 43594- El Pinell de Brai Tarragona

+3462742304

+3462742304

http://www.serres.net/

To contact the producer by e-mail



The domaine

Elaborer le vin avec un total respect du raisin.



The vines

Travail du sol et la plante avec respect de sa nature



Winemaking

Respect par le raisin obtenu et n'utiliser autre chose que du raisin.



The wines

Il faut le boire pour en parler !


Information given by the producer


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Work practices (2013)

In the vineyard In the cellar
Use of additives other than SO2 Non
The domaine's total land size 5 hectares Wine filtration Non
Average yields 20 hl/ha Fining of the wines Non
Harvesting by hand Oui Flash pasteurisation, reverse osmosis, or other technical intervention Non
Use of synthetic products Non Average quantity of SO2 added (mg/l) 0
Growing methods respect par la nature Wines by vintage 12
Certification Non Cuvées / wines without SO2 added 12

The producer has completed the form and, by their honour, guarantees their accuracy and authenticity 21-02-2013

Analysis of the wines

Wine Cuvée Vintage Total SO² mg/l Source
ABEURADOR Blanc 2012 8 Analyses
BERNATXA BLANCA Blanc 2012 8 Analyses
CAIBELLES Rouge 2012 7 Analyses
ESPARTAL CS Rouge 2012 8 Analyses
FINCA ESPARTAL Rouge 2012 <7 Analyses
ROIG JOSE MARIA Rouge 2012 8 Analyses
ROS AI DONTNOU Rose 2012 9 Analyses
ROS AI DONTNOU Rouge 2012 9 Analyses
TERME DE GUIU Blanc 2012 10 Analyses
TERME DE GUIU Rouge 2012 8 Analyses
Mendall Rouge 2009 14 Contre-étiquette
TERME DE GUIU Blanc 2008 7 Contre-étiquette
FINCA ESPARTAL Rouge <7 Analyses
TERME DE GUIU Blanc 10 Analyses

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Culinaries
Roig Finca Espartal BP Rouge 2011, Laureano Serres Montagut

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Roig Finca Espartal BP Rouge 2011, Laureano Serres Montagut

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Terme de Guiu Rouge 2010, Laureano Serres Montagut

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Terme de Guiu Blanc

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Terme de Guiu Rouge 2010, Laureano Serres Montagut

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Laureano Serres Terra Alta Mendall Espartal BP 2018

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Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall Terme de Guiu 2014

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Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Brutal 2018

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Vin nouveau
Laureano Serres Terra Alta Mendall Jose Maria 2014

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Laureano Serres Terra Alta Mendall All In 2014

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Laureano Serres Terra Alta Mendall Abeurador Amfora 2017

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Laureano Serres Vin de Table Mendall BB2 2013

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Laureano Serres Terra Alta Mendall Roig Caibelles 2015 Magnum

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Coll de Nino 03 Laureano Serres Montagut 2014

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