Anne-Claire Schott

Anne-Claire Schott -

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Every cuvée / bottle is completely sulphite free (no added SO2)
Majority of bottles /cuvées are free of added SO2

Anne-Claire Schott    

Dorfgasse 47, 2513 Twann, Suisse

+41 32 315 52 17

+41 32 315 52 17

http://www.schottweine.ch/

To contact the producer by e-mail



The domaine

Avec passion Anne-Claire Schott cultive le domaine familial au bord du Lac de Bienne. Son parcours d’œnologue a été précédé par des études d’histoire de l’art et de sociologie, ce qui l’a sensibilisée aux différents aspects culturels du métier.

C’est précisément cet attrait pour la culture qui incite Anne-Claire à mettre en valeur les techniques de production traditionnelles mises en œuvre dans son exploitation viticole. Dans cette optique, elle veut s’investir et perpétuer une culture manuelle appropriée au vignoble pentu du Lac de Bienne.

Ainsi, pour faire perdurer le patrimoine que constitue ce vignoble, elle souhaite cultiver sa vigne entièrement à la main. Cette philosophie est aussi le reflet de la volonté d’une production durable, soutenue par des considérations issues de la biodynamie.


The vines



Winemaking



The wines


Information gathered from the internet, therefore this is passed on for information without guaranteeing its accuracy


…Chargement des boutiques où acheter les vins de "Anne-Claire Schott" …


Display / Hide the map

…Chargement des vidéos …


…Chargement des salons …